Najlepsze sałatki z makaronem

Sałatka z makaronem ryżowym, ogórkiem i szynką

Świeża, chrupiąca i delikatna w smaku sałatka ze świeżym ogórkiem, makaronem ryżowym i szynką. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu.

Nadaje się zarówno do pracy, jak i na imprezę. Kolejny dowód na to jak kilka prostych składników potrafi smakowicie ze sobą współgrać.

Sałatka z tuńczykiem

Bardzo lubię sałatki z tuńczykiem i makaronem. Zestawienie, które jest hitem na wszystkich imprezach to pełnoziarniste penne, tuńczyk w sosie własnym, czarne oliwki, szalotki i pomidory.

Angelika, która prowadzi bloga W zielonej kuchni proponuje natomiast tuńczyka, makaron suszoną żurawinę, brokuła i kukurydzę. Jest smacznie i kolorowo :-)

Pappardelle z warzywami

Pappardelle to makaron w kształcie szerokich, płaskich wstążek. Pasuje do ciężkich, zawiesistych sosów, lecz można go wykorzystać do przygotowania sałatki ze świeżymi warzywami.

Wystarczy pociąć cukinię i marchewkę obieraczką do warzyw, do tego długie paski szynki i sos na bazie oliwy. [b]Danie pięknie się prezentuje, więc będzie ozdobą każdego stołu.

Sałatka makaronowa na ciepło

Sałatka z makaronem na ciepło? Czemu nie. Ktoś mógłby zapytać, czym taka sałatka różni się od zapiekanki? Otóż, nie trzeba jej zapiekać ;-)

Makaronu po ugotowaniu nie przelewamy zimną wodą, mieszamy go z ciepłym sosem pieczarkowym i podsmażonym boczkiem. Jest pysznie, rozgrzewająco i aromatycznie. To propozycja w sam raz na błyskawiczny obiad w pochmurny dzień.

Chrupiąca sałatka gyros

Kolejna sycąca propozycja to chrupiąca sałatka gyros.

Dlaczego chrupiąca? Ponieważ dodajemy do niej świeżego ogórka. Do tego ulubiony makaron, kurczak gyros, kukurydza, szczypiorek, koperek i sos majonezowy.

Wierzch można posypać uprażonymi ziarnami słonecznika.

Ekspresowa sałatka

"Kiedy nie macie pomysłu na sałatkę imprezową, ta sałatka będzie idealna i bardzo szybka do przygotowania. Najwięcej czasu zabiera ugotowanie makaronu, ale to jest tylko pięć minut. Do tej sałatki wykorzystujemy składniki jakie mamy, albo jakie lubimy najbardziej" - pisze autorka przepisu.

Sałatka będzie się efektownie prezentowała w małych słoiczkach.

Makaronowa Caprese

Caprese to klasyczna włoska sałatka, składająca się jedynie z trzech składników – sera mozzarella, pomidorów i świeżej bazylii. Całość jest delikatnie skropiona oliwą i balsamico.

Caprese stała się inspiracją dla autorki bloga Eksplozja smaku do stworzenia sałatki makaronowej.

„W przypadku sałatek makaronowych ważne jest aby zachować odpowiednie proporcje. Makaron sam w sobie jest mdły, więc aby nie zepsuć sałatki należy dać taką ilość wszystkich składników, aby żaden nie dominował, a już na pewno nie makaron” - tłumaczy blogerka.

Sałatka hawajska — z ananasem i kukurydzą

Ta sałatka bardzo często gości na moim stole, ponieważ smakuje wszystkim.

Połączenie makaronu, kukurydzy, szynki, ananasa i pora (czasem dodaję do niej jeszcze żółty ser lub selera ze słoika) przypadnie go gustu wielbicielom słodko-wytrawnych kompozycji.

Sałatka z salami i rukolą

Odkąd odkryłam ten przepis, bardzo chętnie do niego wracam. Kojarzy mi się z wakacjami we Włoszech - suszone pomidory, rukola, salami i parmezan… Bardzo udana kompozycja.

"Bez problemu można zapakować do lunchboxa i zabrać do pracy :-) A przy tym jest szybko, smacznie, zdrowo i sycąco!" - pisze Basia.

Sałatkowy tort z tuńczykiem

Sałatki warstwowe świetnie prezentują się na stole podczas domowych imprez i uroczystości. Co jednak powiecie na sałatkowy tort?

Na dużym talerzu ustawiamy obręcz tortownicy i układamy kolejne warstwy składników, lekko je dociskając. Całość przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy po lodówki na kilka godzin. Po tym czasie delikatnie zdejmujemy obręcz i stawiamy sałatkę na stolę :-)

Goście będą zachwyceni

Sałatka z szynką i serem

Szybka sałatka z szynką i żółtym serem. Nadaje się na co dzień i od święta.

„Smaku nadaje bardzo fajny sos z dodatkiem przyprawy gyros. Groszek konserwowy można podmienić na mrożony, moim zdaniem ma intensywniejszy kolor i ładniej prezentuje się w sałatce” - pisze autorka przepisu.

Sałatka z zupek chińskich

Muszę wam się do czegoś przyznać, swego czasu, byłam niemal uzależniona od sałatki z zupek chińskich. Tak wiem, nie był to zbyt zdrowy posiłek, ale zupki chińskie to podstawa wyżywienia studenta ;-)

Czasem wracam do tego przepisu. Do tej sałatki można wrzucić wszystko, co akurat macie w lodówce albo w szafkach — wędlinę, konserwowe lub świeże warzywa, kiszone ogórki, pestki słonecznika, ser…

"Większość przepisów w necie bazuje na tym ze makaron do niej zalewa się wodą i czeka aż zmięknie, ja daję makaron suchy, który i tak zmięknie pod wpływem wilgotnych dodatków, sosu i warzyw" - radzi Bernadeta.

Sałatka z brokułem

Sałatka makaronowa z brokułem, kukurydzą i sosem czosnkowym. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Dodaję do niej czasami pokruszony ser feta i uprażone pestki słonecznika. Mięsożercy mogą ją natomiast wzbogacić szynką lub smażoną piersią kurczaka.

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym

Sałatka makaronowa może strać się pożywnym drugim śniadaniem do pracy czy szkoły. Gotujemy pełnoziarnisty makaron, dodajemy kawałki wędzonego łososia, awokado i roszponkę. Całość polewamy sosem winegret.

Jest pysznie, lekko i zdrowo. Musicie wypróbować ten przepis!

Sałatka z brzoskwinią i kurczakiem

Jeśli ktoś lubi słodko-słone kompozycje smakowe, to ta sałatka jest strzałem w dziesiątkę.

Wędzony kurczak lubi towarzystwo owoców. Ugotuj więc ulubiony makaron, dodaj pokrojonego w kostkę wędzonego kurczaka, brzoskwinie w puszce, kukurydzę, suszoną żurawinę i prażone płatki migdałowe. Do tego sos jogurtowy. Pycha!