Smaki dzieciństwa - kasza manna z sokiem malinowym
KAROLINA WÓJCIGA • dawno temu • 3 komentarzeKasza manna z sokiem malinowym lub rodzynkami - zmora wielu maÅ‚ych niejadków, ale w tym wypadku byÅ‚am wyjÄ…tkiem i ku uciesze moich rodziców wrÄ™cz zajadaÅ‚am siÄ™ kaszÄ… mannÄ…. Co ciekawe, wielu z nas pamiÄ™ta doskonale jej smak, a nie wie jak przygotować kaszÄ™ mannÄ™ :) Chcesz siÄ™ dowiedzieć? Odpowiedź znajdziesz poniżej, zapraszam i życzÄ™ smacznego!
Kasza manna — mój smak dzieciÅ„stwa
KiedyÅ› mleczne Å›niadanie byÅ‚o normÄ…, a kaszÄ™ mannÄ™ jadÅ‚ każdy — czy chciaÅ‚, czy nie ;) DziÅ›, jako doroÅ›li już ludzie, zastÄ™pujemy ten przysmak dzieciÅ„stwa innymi pomysÅ‚ami na Å›niadanie - owsiankami, kanapkami czy ekspresowymi saÅ‚atkami.
Dlaczego? NaprawdÄ™ nie wiem… choć bÄ™dÄ…c dzieckiem bardzo lubiÅ‚am kaszÄ™ mannÄ™, to i ja o niej zapomniaÅ‚am. Na szczęście przypomniaÅ‚am sobie o niej, kiedy chciaÅ‚am przygotować mleczne Å›niadanie, ale inne niż zwykle, lecz… jak siÄ™ do tego zabrać? Wiem jak powinna smakować kasza manna na mleku, znam jej konsystencjÄ™ i dodatki widoczne goÅ‚ym okiem, ale jak przygotować domowÄ… kasze mannÄ™?
Wykonałam "telefon do przyjaciela" - babcia jak zwykle z ochotą pomogła mi w sprawach kulinarnych i podała prostą instrukcję jak zrobić pyszną kaszę mannę. Oto ona:
Kasza manna — prosty przepis
Składniki:
- 2 szklanki mleka,
- 4 łyżki kaszy manny,
- 2 łyżeczki cukru,
- sok owocowy lub rodzynki.
Mleko z cukrem zagotuj w niewielkim garnku i wsyp odmierzoną ilość kaszy manny - cały czas energicznie mieszaj, najlepiej trzepaczką, by nie powstały grudki. Gotuj jeszcze przez minutę. Teraz zdejmij garnuszek z ognia i odstaw na chwilę, by jego zawartość trochę przestygła. Przelej kaszę mannę na mleku do miseczek i polej sokiem owocowym lub posyp rodzynkami.
Jak widzisz kasza manna jest niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu, a ci, którym tego czasu brakuje, mogą skorzystać z propozycji błyskawicznej kaszy manny dostępnej w sklepie.
W kilka chwil powstanie pyszne i pożywne śniadanie, które dzięki temu, że powstaje na bazie mleka dostarcza sporo składników odżywczych takich jak: wapń, białko i witaminy z grupy B - prawdziwy zastrzyk energii o poranku. Smacznego! :)
Pyszny deser z kaszy manny — przepis
A może masz ochotę na nieskomplikowany i pyszny deser? Zaskocz siebie i swoją rodzinę i przygotuj czekoladowy deser z kaszy manny - efekt murowany! Przekonaj się sam :)
Składniki:
- ¼ szklanki kaszy manny błyskawicznej,
- 1 ½ szklanki mleka,
- 1 łyżeczka masła,
- szczypta soli,
- cukier do smaku,
- świeże truskawki,
- czekolada.
Mleko rozlej po równo do dwóch osobnych naczyń. Do jednego z nich dodaj kaszę mannę, a pozostałą część mleka zagotuj. Kiedy mleko w garnku zacznie wrzeć, wlewaj do niego powoli mleko z kaszą manną i energicznie mieszaj, by nie powstały grudki. Zagotuj całość, dodaj sól, cukier oraz masło i gotuj jeszcze przez ok. 2 min.
Po tym czasie przelej kaszę mannę do schłodzonych salaterek i pozostaw do wystygnięcia. Zetrzyj czekoladę i posyp nią jeszcze ciepły deser, dodaj świeże owoce i gotowe! Smacznego! :)
Ten artykuł ma 3 komentarze
Pokaż wszystkie komentarze