Sekrety kuchni duńskiej
... . Jego przygotowanie zajmuje ponad dobę. Trudno sobie jednak wyobrazić typową ucztę bez śledzia. Wędzony, smażony, peklowany, w sałatce, z sosem, warzywami, owocami, w cieście, pod postacią rolmopsów ... , ale także wołowina, drób, dziczyzna i ...