Chcesz zostać ekspertem w kuchni? Musisz znać te pojęcia

... potrawę (np. pierś kurczaka) i podpalamy za pomocą zapalarki lub długiej zapałki. Płomień powinien utrzymać się przez 20-30 sekund. Warto mieć w pobliżu pokrywkę, którą nakryjemy patelnię, gdyby ogień ...

Zostań mistrzem w gotowaniu rosołu

... hodowli). Żadne udka kurczaka czy porcje rosołowe z supermarketów nie dadzą nam tego „prawdziwego” smaku. Do tego wołowy szponder lub łata. Rosół przygotowuje się również z cielęciny, przepiórki ...