Gołąbki nie tylko w kapuście

... ) albo warzywami (np. cebula, fasola, papryka). Kropką nad i jest sos. W wersji klasycznej pomidorowy z zasmażką bądź grzybowy. Jednak warto dać się ponieść wyobrażani ;-) Gołąbki zawijane w liście młodej ...

dawno temu

Jadalne kwiatki

... papryki. To kwiaty, które wzbogacą smak tart owocowych oraz zup - zwłaszcza kremu ze szparagów. Kwiaty dyni przyspieszają gojenie się ran, pomagają pozbyć się wrzodów żołądka, oczyszczają wątrobę ...

dawno temu

3 pomysły na wegeobiady, które możesz zabrać ze sobą do pracy

... z cytryny, mały kawałek imbiru (ok. 3 cm starty lub drobno poszatkowany), ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, łyżeczka papryki chili, 2 łyżeczki kuminu, 2 łyżeczki czarnuszki, 2 łyżeczki suszonych ...

dawno temu

Jajko sadzone, w koszulce, na miękko... - sposoby przygotowania jajek

... ! :) Awokado, plasterki papryki lub grzanka? Co wybierzesz? :) Jajecznica Jajecznica to chyba najczęściej przygotowywana przez nas potrawa z jajek i każdy ma swój sprawdzony, ulubiony przepis – ja także i z chęcią się z wami nim podzielę ...

dawno temu

Sekrety kuchni gruzińskiej

... z czymś porównać tę potrawę, to pierwszym skojarzeniem byłoby polskie leczo lub francuskie ratatouille, bo dżapsandali to nic innego jak gulasz z duszonych warzyw. Bakłażan, pomidory, papryka, cebula ...

dawno temu

Co jeść w pracy?

... świeżych warzyw powinny wystarczyć, by produktywnie wykorzystać czas pracy. Ale jeśli lubisz przekąszać coś co chwilę, pokrój marchewkę, paprykę, brokuł, kalafior, rzodkiewki - wybierz warzywa ...

dawno temu

Rozgrzewające napoje - idealne na jesienne wieczory

... pieprzu, który sprawi, że grzaniec będzie miał nieco ostrzejszy smak. A jeśli chodzi o owoce najlepiej sprawdzają się pomarańcze, cytryny i jabłka. Jak przygotować grzane wino? Nic trudnego - wino wlej ...

dawno temu

Jak wybrać dobre wino?

... wina białe i różowe posiadają bardziej wyrazisty aromat, dlatego świetnie uzupełniają smak smażonych, wędzonych i duszonych ryb, ostrzejszych potraw z drobiu (kaczka z jabłkami, pikantny kurczak ...

dawno temu

Pieczemy w domu chleb. Od czego trzeba zacząć?

... , papier do wykładania blaszek i foremek, drewniane łyżki i szpatułki, spryskiwacz do wody – używamy go do spryskiwania chleba, lub ścianek piekarnika, ostry nóż do nacinania chleba, sitko ...

dawno temu

Kuchnia przyjazna dziecku

... – najlepiej ostre narzędzia czy detergenty kuchenne przenieść wyżej, do wiszących szafek, by maluch nie mógł do nich dosięgnąć. Dobry montaż zabudowy kuchennej – z reguły w instrukcjach montowania ...

dawno temu

Placki ziemniaczane bez tajemnic

... i wędzonym łososiem albo musem z makreli lub pieczonych warzyw (papryki, cukinii, bakłażana). Ciasto na placki także może podlegać licznym modyfikacjom. Dlatego aby urozmaicić nasze danie, warto ...

dawno temu

Co zabrać na piknik?

... kanapki, ale nie róbmy ich w domu. Zabierzmy ze sobą razowe bułeczki, ciabattę, bagietki, do tego świeże warzywa (np. rzodkiewki, pomidorki cherry, ogórki, cykorię, paprykę, selera naciowego), oliwki ...

dawno temu

Wegańskie dania z grilla

... jelit i sprawiają, że szybciej stajemy się najedzeni. Bakłażan marynowany w sosie, szparagi z dipem czosnkowym. cukinia faszerowana czy połówki papryki nadziewane prażoną ciecierzycą i pomidorami ...

dawno temu

Sekrety kuchni chorwackiej

... i suszona szynka wieprzowa, a także kiełbaski podawane z domowym serem, papryką, pomidorem i młodą cebulką lub kiszonymi jarzynami. Co do picia? Klimat Chorwacji sprzyja uprawie winorośli i znajdziemy ...

dawno temu

Szybkie przekąski na letnią imprezę

... 1. Chipsy z warzyw Potrzebujemy: cukinię, bakłażana, 250 g ziemniaków, olej, sól i słodką paprykę. Bakłażana, cukinię oraz ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie paseczki. Tak przygotowane warzywa ...

dawno temu

Jak skomponować deskę serów?

... mają tutaj sery miękkie i łagodne, potem twarde i ostrzejsze w smaku. Tę kolejność należy zachować także przy jedzeniu. To pozwali odkrywać pełnię smaków każdego z nich. Jeżeli kupujesz sery krojone ...

dawno temu

Domowa kiszona kapusta - jak ją przygotować?

... lub dużego, ostrego noża. 284238 Aby mógł zajść proces fermentacji potrzeba jest oczywiście sól. Nie powinna być jodowana, dlatego zdecydujmy się na specjalną sól do przetworów, wzbogaconą o inne minerały ...

dawno temu

Tajniki kuchni japońskiej

... rosnącego w Japonii, olej sezamowy, zielony chrzan wasabi – działa bakteriobójczo, a jego ostry smak i zapach idealnie komponuje się z rybami. Większość spośród tych produktów bez problemów ...

dawno temu

ABC fotografii kulinarnej

... jest fotografować w świetle dziennym - rano, przed południem oraz popołudniu, gdy słońce chyli się ku zachodowi, będzie wtedy mniej ostre. Ustawmy się więc tam, gdzie jest najjaśniej, w więc w pobliżu okna ...

dawno temu

Oszczędzanie w kuchni, czyli jak wykorzystać resztki jedzenia?

... maśle i zjeść z białym serem. Kasza, ryż 283204 Resztki ugotowanej kaszy czy ryżu można wykorzystać jako farsz do gołąbków, warzyw (papryki, cukinii), dodać do kotletów mielonych. Niedawno pisałam ...

dawno temu

Jak przechowywać żywność?

... czują się w temperaturze pokojowej. Pomidory, świeże ogórki, papryka, rzodkiewka, cytrusy, i banany nie lubią zimna, więc lepiej jest je trzymać poza lodówką, a najlepiej od razu zjadać :-) Zaglądamy ...

dawno temu

Chcesz zostać ekspertem w kuchni? Musisz znać te pojęcia

... i cienkie słupki. Pokrojone w ten sposób warzywa poprawiają wygląd potrawy. Aby opanować tę technikę potrzebujemy deski do krojenia, ostrego noża i wielu, wielu ćwiczeń ;-) 284418 Trybowanie ...

dawno temu

Robimy przetwory - o czym trzeba pamiętać

... pyszne przetwory z dyni, śliwek, aronii, jabłek, żurawiny, winogron, grzybów, papryki. Systematyczne robienie przetworów pozwoli zgromadzić całkiem pokaźne zapasy w spiżarni, pełne różnorodnych ...

dawno temu

Rozsmakuj się w chłodnikach

... na pobliskim bazarze. A zatem do dzieła! Składniki: 4 kromki białego pieczywa, 6 pomidorów, czerwona i zielona papryka, duży ogórek, cebula, 2 łyżki octu winnego, 0,5 l wody, 4 łyżki oliwy z oliwek ...

+ Pokaż więcej