Naleśniki nie muszą być nudne!

... Małe i duże łasuchy przepadają za naleśnikami. Okrągłe placki z mąki, mleka i jajek stwarzają bardzo szerokie pole do kulinarnych eksperymentów. Można je bowiem przyrządzać na tysiące sposobów ...

dawno temu

Gofry gofrom nierówne

... na tradycyjne gofry z mąki pszennej, jednak kiedy zaczęłam szukać kolejnych słodkich inspiracji, okazało się, że ciasto na gofry można zrobić niemal ze wszystkiego, nawet z ziemniaków! Zebrałam 15, moim zdaniem, najlepszych przepisów. ...

dawno temu

Poznaj sekrety udanego lukru

... . Lukier królewski Dlaczego lukier królewski? Jego nazwa została zapożyczona od angielskiego określenia royal icing, którym nazywano materiał cukierniczy wykorzystywany do dekoracji tortów weselnych ... plastyczny jest świetnym materiałem do ...

dawno temu

Piszinger, czyli kruche wafle przekładane masą

... masła, 6 czubatych łyżek gorzkiego kakao, opakowanie wafli. 17552 Prosty torcik waflowy To chyba najprostszy tort bez pieczenia - przekonaj się sam :) Składniki: 300 g miękkiego masła, 200 g ... torcika, na nim deskę do krojenia, a na sam ...

dawno temu

Jadalne kwiatki

... , wspomagają pracę nerek, a także chronią serce. Fiołek wonny 281462 Fiołek wonny to roślina tak piękna, że aż żal ją skonsumować. Jest elegancką i wyrafinowaną ozdobą tortów, tart, babeczek i ciasteczek ... torty i zaostrzą smak letnich ...

dawno temu

Kuchnia niemiecka - to nie tylko golonka, piwo i sałatka zimniaczana

... jednak po swojemu, a więc z kiełbasą. Jeśli chodzi o słodkości, króluje strudel jabłkowy oraz tort szwarcwaldzki. W kuchni niemieckiej wpływy francuskie, austriackie, holenderskie, czeskie, rosyjskie ... , wypełnione mięsno-szpinakowym farszem. ...

dawno temu

Rumianek dobry na wszystko!

... proporcjach i polejesz oliwą z oliwek. Opcjonalnie możesz dodać prażone ziarna słonecznika lub dyni. 282015 Ciasteczka rumiankowe Składniki: 250 g mąki pszennej, 125 g masła, 60 g cukru pudru, 2 ... łyżki miodu, 1 żółtko, ok. 3 łyżek zmielonego, ...

dawno temu

Gadżety do ozdabiania ciast i deserów

... Taca obrotowa To gadżet, który wydaje się niepotrzebny, dopóki sami nie posiadamy go w swojej kuchni. Jest niezwykle przydatna szczególnie w przypadku dekorowania ciast i tortów, które chcemy pokryć ... w obsłudze – wystarczy narysować przy ich ...

dawno temu

Co poszło nie tak? Czyli 15 największych kulinarnych katastrof

... być babeczki 285195 Jubilat będzie zadowolony ;-) 285196 Najpierw zdjęcie, później ugaszę pożar... 285198 Podpowiem wam - to tort ;-) 285200 Myślicie, że ten mikser jeszcze zadziała? 285202 Podobno czarne jedzenie jest modne 285204 Zastanawiam ...

dawno temu

Pieczemy w domu chleb. Od czego trzeba zacząć?

... do przesiewania mąki, ściereczki – lniane lub bawełniane, do wykładania koszyczków i durszlaka. 282121 Kiedy mamy już niezbędne gadżety, przystępujemy do wyboru mąki. Najzdrowsze jest pieczywo razowe ... . Do przygotowania takiego pieczywa ...

dawno temu

Pierogi, które zawsze się udają

... lub ziemniaczanego z różnymi nadzieniami. Koladki pieczono w styczniu, w okresie kolędowania. Hreczuszki były przygotowywane z mąki gryczanej z okazji różnych uroczystości. Sanieżki i socznie były to słodkie ... pierogowe w najprostszej postaci ...

dawno temu

Chleb z garnka - sprawdzony przepis

... Jak zrobić chleb z garnka? Składniki: 400 g mąki pszennej, 300 ml wody, 4 g świeżych drożdży lub 1 g suchych drożdży, łyżeczka soli. Dodatkowo: mąka do posypania blatu, 100 g ulubionych ziaren ... (słonecznik, sezam, dynia itp.). 286071 Do dużej ...

dawno temu

Nie czekaj do tłustego czwartku - usmaż serowe oponki już dziś!

... /2 kg sera półtłustego, 1/2 kg mąki pszennej, 100 g cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 4 żółtka, czubata łyżeczka sody oczyszczonej, łyżeczka octu, spirytusu lub rumu, 250 ml gęstej kwaśnej śmietany ... mąki, a następnie wsyp ją do miski, ...

dawno temu

Czekoladowe pancakes z mango

... Składniki: 300 ml mleka, 1 mango, 1 tabliczka gorzkiej czekolady, 2 łyżki oleju, 1/2 szklanki mąki razowej, 1/2 szklanki mąki pszennej, 2 jajka, 4 łyżki miodu, 1/2 łyżeczki sody, szczypta chili. 17456 ...

dawno temu

Czym zastąpić jajko, proszek do pieczenia i śmietanę? Czyli kulinarne zamienniki, które uratują nas w kryzysowych sytuacjach

... Czym zastąpić jajko? Wszystko zależy od tego co pichcimy i czy potrzebujemy całego jajka, czy może tylko żółtka lub białka. Generalnie 1 jajko możesz zastąpić: 2 łyżkami mąki kukurydzianej, 2 ... łyżkami mąki ziemniaczanej, 1/4 szklanki puree ...

dawno temu

Karpatka jak u mamy. Poznaj sprawdzony przepis

... Przepis na karpatkę Składniki: Ciasto szklanka wody, pół kostki masła, szklanka mąki pszennej, 6 jajek, szczypta soli, łyżeczka proszku do pieczenia. Krem 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 3 łyżki mąki ... pszennej, 6 łyżek cukru, 3 szklanki mleka, 3 ...

dawno temu

Zielone szaleństwo - czyli wszystko, co musisz wiedzieć o smoothie

... smakiem, ale również kremową konsystencją. Wisienki na torcie Mówiąc o zielonym smoothie, nie można zapomnieć o cytrynie! Idealnie sprawdzi się jako orzeźwiający i pełen witamin dodatek. Jeśli chcesz ...

dawno temu

Dobra zasmażka to podstwa - poznaj przepis na zasmażkę

... O zasmażce słów kilka Zasmażka to nic innego jak mąka podsmażona na tłuszczu, którą używamy do zagęszczenia zup, gulaszów i sosów. Często piszecie, że nie zawsze zasmażka się wam udaje... no cóż ... będziesz smażyć zasmażkę uzyskasz inny ...

dawno temu

Porzeczkowy zawrót głowy

... . Możemy także dodawać je do ciast i deserów – tart, biszkoptów, crumble, puddingów, tortów bezowych. Z kolei posłodzony miodem czy cukrem mus z przetartych przez sitko czarnych lub czerwonych porzeczek ...

dawno temu

Czas na agrest!

... szklanki mąki, szklanka cukru, 4 jajka, 1/2 kostki masła, 4 łyżki serka waniliowego, 4 łyżki płatków migdałów, 2 łyżki kakao, 70 dag agrestu. 282198 Najpierw roztop w rondelku masło, a następnie ... ostudź je. Ubij jajka i połącz je z cukrem ...

dawno temu

Wiśnie - dlaczego warto je jeść?

... nietuzinkowego? :) Ziemniaczane kulki z wiśnią Składniki: 50 dag ugotowanych ziemniaków, 3 szklanki mąki pszennej, 2 łyżki cukru pudru, całe jajko, żółtko jajka, 4 łyżki mleka, 5 dag drożdży, 5 dag ... masła, szklanka wiśni kandyzowanych, cukier ...

dawno temu

Ciasto drożdżowe - jak upiec i nie zwariować?

... „obróbki”. Pewnie zastanawiacie się jaka ilość drożdży suszonych i instant odpowiada drożdżom świeżym. Otóż na 1 kg mąki używa się ok. 25 g drożdży świeżych, 10 g suszonych i 7 g instant. Ciasto drożdżowe ... – co jeszcze? Potrzebujesz mąki – ...

dawno temu

Beza? To musi się udać!

... się. Jeśli wmiksujemy do niej masło, powstanie nam krem, doskonały do dekorowania tortów i babeczek. Beza włoska jest stabilna, możemy ją wykorzystać do przygotowania makaroników lub ozdabiania ciast ... i deserów. Beza francuska – najbardziej ...

dawno temu

Niebanalny pomysł na pierogi z jagodami

... pierożki z pieca 281973 Ciasto: 350 g mąki pszennej, 150 g serka śmietankowego, 75 g cukru pudru, 80 ml oleju, 60 ml chudego mleka, 1 łyżeczka cukru pudru z prawdziwą wanilią, 1 żółtko, 1,5 łyżeczki ... proszku do pieczenia. Farsz: 125 g ...

+ Pokaż więcej