Zupa krem. Z czym ją podać?

... (kładzionymi lub zacierkami), ziemniakami, ryżem, kaszą. Natomiast kremy świetnie smakują z chrupiącymi dodatkami. To właśnie one dodają zupie charakteru i podkręcają jej smak. ...

dawno temu

Niebanalne przepisy na tortillę

... pieczywa lub bazy do innych potraw. Z kolei hiszpańska tortilla to gruby omlet z ziemniakami, warzywami, mięsem. Obie wersje są równie smaczne. Zobacz 12 sprawdzonych przepisów na tortillę. ...

dawno temu

Jak zrobić masło czosnkowe?

... Masło czosnkowe znajduje bardzo wiele zastosowań w kuchni. Pasuje m.in. do grzanek, mięs, ziemniaków. Przepis na nie jest dziecinnie prosty. Smak domowego masła czosnkowego można wzbogacić ulubionymi ziołami i przyprawami takimi jak rozmaryn, ...

dawno temu

Na czym polega sekret doskonałego purée?

... , czyli mączyste (przykładowe odmiany: bryza, gracja, ibis, tajfun, gustaw). Najpierw należy je umyć, cienko obrać i gotować w osolonej wodzie aż będą miękkie. Należy pamiętać, że ziemniaki zaczynamy ... ? Na przykład groszku, dyni, selera, ...

dawno temu

Czas na kukurydzę!

... Kukurydza kojarzy się nam głównie z kuchnią meksykańską. W Polsce powszechnie znana i uprawiana jest jej żółta odmiana, ale istnieją jeszcze trzy – biała czerwona i... niebieska. Obok pszenicy i ryżu ...

dawno temu

TOP 13 obiadowych surówek. Smacznie, zdrowo, kolorowo

... Nie wyobrażam sobie drugiego dania bez surówki. Dla mnie byłoby po prostu niekompletne. Myślę, że wielu z was podzieli moje zdanie. Surówki najczęściej przygotowujemy z różnych odmian kapusty ...

dawno temu

Przepis na surówkę z kiszonej kapusty

... Bardzo lubię surówkę z kiszonej kapusty. Idealnie pasuje do puree z ziemniaków i smażonej rybki albo kotletów schabowych. Mój ulubiony przepis to ten najprostszy, najbardziej klasyczny - kapusta ...

dawno temu

Jakie potrawy najlepiej smakują z grilla?

... , ale także z grilla smakują dobrze. Mowa o frytkach. Aby je przygotować, należy pokroić w słupki obrane ziemniaki i pokryć oliwą z oliwek lub olejem kokosowym oraz przyprawami. Ziemniaki grillujemy po 10 minut ... na każdą stronę. Jeżeli zależy ...

dawno temu

Gofry gofrom nierówne

... na tradycyjne gofry z mąki pszennej, jednak kiedy zaczęłam szukać kolejnych słodkich inspiracji, okazało się, że ciasto na gofry można zrobić niemal ze wszystkiego, nawet z ziemniaków! Zebrałam 15, moim zdaniem, najlepszych przepisów. ...

dawno temu

Warzywa dobrze nadziane

... pomidorami, ogórkami, młodymi ziemniakami, cukiniami... Co prawda są one dostępne przez cały rok w sklepach, jednak to właśnie teraz smakują najlepiej i mają najwięcej wartości odżywczych. Bardzo dobrym pomysłem na szybki, letni obiad są ...

dawno temu

Oliwki w roli głównej

... Wiele osób uważa, że czarne i zielone oliwki to dwie różne odmiany. To jednak nieprawda. Zielone to te, które są po prostu wcześniej zrywane. Z kolei te, którym pozwoli się dojrzeć – czernieją ...

dawno temu

Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie

... . Początkowo hodowano ją jedynie na ziarno, z czasem zaczęto gotować szparagówkę w łupinach. Fasolka występuje w wielu odmianach żółtych i zielonych. Jest ceniona za swoje prozdrowotne właściwości. 17437 ... , potas). Warto wiedzieć, że więcej ...

dawno temu

Cebula w roli głównej - przepisy, ciekawostki, porady

... zastosowanie w kuchni. Cebula żółta jest najczęściej uprawianą odmianą tego warzywa w Polsce i to waśnie ona króluje w naszej kuchni. Choć jest ciężkostrawna i charakteryzuje się niezwykle ostrym smakiem ... się od żółtej, jest jednak słodsza, ...

dawno temu

Jak ugotować ryż?

... kleisty. Pasuje do deserów. Basmati – to jednak z najszlachetniejszych odmian ryżu. Pochodzi z Indii. Charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem. Po ugotowaniu ryż jest śnieżnobiały. Pasuje do dań ... kuchni orientalnej, jest doskonały do ...

dawno temu

Wszystko, czego jeszcze nie wiesz o truskawkach

... Co poza smakiem mają w sobie te owoce, że tak wiele osób czeka na nie z utęsknieniem przez cały rok? Odmiany truskawek Okazuje się, że mamy ponad 2000 gatunków truskawek. Z białych kwiatów wyrastają ... więc odmiany białe, żółte lub czerwone, od ...

dawno temu

Jak poprawnie wymawiać obcojęzyczne nazwy potraw i napojów?

... CAFÉ AU LAIT – kawa z mlekiem. CEVICHE – rodzaj sałatki z Ameryki Południowej, której głównym składnikiem jest surowa ryba marynowana w soku z cytrusów. CHARDONNAY – francuska odmiana białej ... z boczkiem, szynką, tartym serem, jajkami i sosem ...

dawno temu

Sekrety kuchni chorwackiej

... odnajdziemy smaki węgierskie, austriackie czy tureckie. Nic więc dziwnego, że w chorwackim menu znajdziemy zarówno różne odmiany musaki, cevapcici czy sarmę, a także ristotto. Podróż pełna smaku 283056 ... . Poza tym ten region oferuje nam ...

dawno temu

Pomysł na weekend – ognisko

... , w którym upieczemy ziemniaki. Ziemniaki zawsze myjemy, ale nie obieramy ich, kładziemy je przed ułożeniem polan i gałęzi, przykrywamy garnkiem odwróconym do góry dnem i dopiero możemy układać i rozpalać ognisko ... – na garnku. Potem, w czasie ...

dawno temu

Sekrety kuchni katalońskiej

... i papryka przyprawione jedynie solą i skropione delikatnie octem i oliwą z oliwek. Fideua – odmiana paelii, w której ryż zastąpiony jest przez kluski ugotowane w rybnym bulionie. Arroz negre – ryż ... przez Katalończyków bacalo), papryką, ...

dawno temu

Przepis na tradycyjną sałatkę jarzynową

... Składniki: 4 ziemniaki, 4 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera — wielkości dużego ziemniaka, 2 kwaśne jabłka, 6–7 ogórków kiszonych, 4 jajka gotowane na twardo, puszka groszku konserwowego, puszka kukurydzy, natka pietruszki, majonez, ...

dawno temu

Przekąski na wieczór filmowy

... trudy włożone w ich przygotowanie. Najpopularniejsze są oczywiście chipsy ziemniaczane, które stworzyć można z ziemniaków, oleju, soli i ulubionych przypraw. Kluczem do sukcesu jest pokrojenie ... ziemniaka w bardzo cienkie plastry (zadanie to ...

dawno temu

Sekrety kuchni gruzińskiej

... bogactwem smaków i aromatów. Na gruzińskim stole... Chaczapuri 283094 Jest to rodzaj serowego chleba. Istnieje wiele odmian chaczapuri, różnią się kształtem – okrągłe, kwadratowe, podłużne; smakiem ... , czasem ziemniaki. To danie występuje w ...

dawno temu

Kuchenne sztuczki, które ułatwiają gotowanie. Część I

... się, ile razy zdarzyło ci się przesolić zupę? ;-) Jest prosty sposób, by uratować potrawę. Wrzuć do niej jeden lub dwa obrane surowe ziemniaki i ponownie zagotuj. Ziemniaki pochłoną nadmiar soli ... . Kiełkujące ziemniaki Skoro już jesteśmy przy ...

+ Pokaż więcej