Sekrety kuchni bułgarskiej

... Coraz częściej decydujemy się, by urlop spędzić w Bułgarii. Słońce, piaszczyste plaże i... wspaniałe jedzenie przyciągają wielu turystów. Świeże warzywa, zioła, pyszne mięsa, sery... Najbardziej ... warzywach, mięsie i nabiale. Dania są pożywne, ...

dawno temu

Fasolka szparagowa nie tylko z masłem i tartą bułką

... Fasolka szparagowa to jedno z moich ulubionych letnich warzyw. Tradycyjnie podaje się ją z podsmażoną na maśle tartą bułką. W takiej formie może być osobnym daniem lub dodatkiem do obiadu ...

dawno temu

Sztuka inspirowana kulinariami

... Zacznijmy od początku! Tradycja ukazywania jedzenia w sztuce sięga już starożytności. Od wieków często można było spotkać obrazy przedstawiające martwe natury, na których było widać chleb, owoce i warzywa, czy wino. ... i warzywa czy wino. ...

dawno temu

6 pomysłów na dynię

... Choć jeszcze mamy lato, a dynia jest typowo jesiennym warzywem, to w sklepach widziałam już pierwsze egzemplarze - na te z naszych ogródków jeszcze chwilkę musimy poczekać. Potrawy, w których dynia ...

dawno temu

Pierś z kurczaka z warzywami zapiekana pod warkoczem ciasta francuskiego

... Przepis na pierś z kurczaka i warzywa zapiekane pod warkoczem z ciasta francuskiego Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (możesz też przygotować je samodzielnie - przepis znajdziesz tutaj ... na środek z nadzieniem tak, by powstał warkocz ...

dawno temu

Zielono mi! Jarmuż na 13 sposobów

... Od kilku sezonów jarmuż święci tryumfy. Sezon na jarmuż zaczyna się właśnie teraz i trwa przez całą zimę. Warzywo można znaleźć w supermarketach i na niektórych bazarach. Bez problemu kupimy je ... także w sklepach ze zdrową żywnością. Jarmuż ...

dawno temu

Zasmakuj w kremowych zupach

... Zupy krem są świetnym pomysłem na szybki i zdrowy obiad, szczególnie jeżeli twoje dziecko nie lubi jeść warzyw. W kremowej zupie możesz przemycić praktycznie wszystko! A kiedy powiesz maluchowi ... , że właśnie zjadł znienawidzony szpinak czy ...

dawno temu

Cykoria - zaproś ją do swojej kuchni!

... . Dlatego kupując to warzywo wybieraj jak najjaśniejsze główki. Zwróć też uwagę, by liście dobrze do siebie przylegały. Im mniejsza główka – tym cykoria jest smaczniejsza i bardziej wyrazista w smaku ... żurawiny. Świetnie komponuje się także z ...

dawno temu

Przez żołądek do... łóżka. Poznaj moc letnich afrodyzjaków

... w warzywach, owocach, ziołach, przyprawach, owocach morza czy napojach. Przekonajcie się sami, czy przypisywana im moc rzeczywiście działa... Oto siedem letnich afrodyzjaków. ...

dawno temu

Poznaj zalety kalafiora

... Co się kryje w kalafiorze? Kalafior to warzywo jednoroczne, należące do rodziny kapustowatych (krzyżowych). Jego bliskimi kuzynami są więc m.in. brukselka, biała kapusta, jarmuż czy brokuł. Kalafior ... pochodzi z Cypru. Był znany już w ...

dawno temu

Niebanalne przepisy na tortillę

... pieczywa lub bazy do innych potraw. Z kolei hiszpańska tortilla to gruby omlet z ziemniakami, warzywami, mięsem. Obie wersje są równie smaczne. Zobacz 12 sprawdzonych przepisów na tortillę. ...

dawno temu

Chcesz zostać ekspertem w kuchni? Musisz znać te pojęcia

... kulinarnych, które dla wielu z nas brzmią dość obco. Można je oczywiście pominąć i kiedy autor przepisu radzi, by warzywa pokroić w julienne, kroimy je po prostu w kostkę ;-) Jednak w ten sposób nie rozwijamy swoich umiejętności. Warto więc ...

dawno temu

Co można zrobić z ziemniaków?

... z ziemniaków móc wyczarować naprawdę smaczną i oryginalną potrawę. Puree, zapiekanki, frytki, czipsy, sałatki, zupy, placki, kluski, kopytka, nawet ciasta czy chleb – pomysłów na wykorzystanie tych warzyw w kuchni jest mnóstwo. ...

dawno temu

Proste przepisy na pyszne zupy krem - nie oprzesz się ich smakowi!

... Zupy krem są nie tylko proste w przygotowaniu, ale jak to zupy - również bardzo zdrowe. Przygotować je można bowiem praktycznie z każdych ulubionych warzyw. My serwujemy dziś przepisy na kremy, które często goszczą na naszym stole i którymi ze ...

dawno temu

Wegetariańskie kotlety polecają się na obiad

... Bardzo lubię eksperymentować w kuchni i urozmaicać tradycyjne dania. Z drugiej strony jestem przeciwniczką marnowania jedzenia. Dlatego też kotlety z kaszy, ryżu, jajek czy gotowanych warzyw ...

dawno temu

Wszystko, co musisz wiedzieć o szparagach

... z innymi warzywami, mięsem drobiowym czy rybą. Warto je także dodać do jajecznicy lub omletu. Świetnie komponują się również jako składnik dań z makaronem i ryżem lub wytrawnych tart. Młode, cienkie ...

dawno temu

Robimy przetwory - o czym trzeba pamiętać

... Którą metodę wybrać? Kiszenie to jedna z najstarszych metod konserwowania warzyw. Kwaśne, beztlenowe środowisko sprzyja zachowaniu składników mineralnych i witamin. Warzywa i owoce, które nadają ... się na kiszonki to biała i czerwona kapusta, ...

dawno temu
+ Pokaż więcej