Sekrety perfekcyjnego biszkoptu
... na sztywną masę. Do białek powoli dodajemy cukier. Dopiero, gdy piana będzie lśniąca, dodajemy po kolei żółtka. Do tak powstałej masy wsypujemy mąkę. Pamiętajmy, że cały rytuał powinien odbywać ... się bardzo powoli! Tylko wtedy masa nie będzie ...