Sekrety kuchni hiszpańskiej

... się nam przede wszystkim z zapachem świeżych ziół i oliwnych gajów, z dobrze przygotowanym, aromatycznym mięsem i świeżymi rybami, bo jest to kuchnia naturalna, która czerpie pełnymi garściami z bogactwa regionalnych produktów, jakie ...

dawno temu

Czy warto sięgać po wędzone ryby?

... o tym, że proces wędzenia przebiegał prawidłowo. Zwróć także uwagę na kolor oraz zapach wędzonej ryby - powinna ona charakteryzować się się apetycznym wyglądem i przyjemnym zapachem. Ważne są także warunki ... makreli Składniki: wędzona makrela ...

dawno temu

Fenkuł, czyli koper włoski - dlaczego warto go jeść?

... i jabłkiem. Świeże, posiekane liście fenkułu możemy dodać do rosołu lub do zupy rybnej – ich zapach przypomina anyż i jest znacznie mniej intensywny niż zwykły koper ogrodowy. Ugotowaną bulwę kopru ... doskonale pod każda postacią – na surowo, ...

dawno temu

Szybkie przekąski na letnią imprezę

... popcorn i lekko mieszamy. Zapach rozmarynu rozniesie się po całym domu! 6. Mozzarellowe szaszłyki mini mozzarella pomidorki koktajlowe bazylia, pieprz, sól Pokrojone w połówki pomidorki nabijamy ... 2 awokado, sok z cytryny, czerwona cebula, ...

dawno temu

Jak poprawnie wymawiać obcojęzyczne nazwy potraw i napojów?

... Krótki przewodnik po trudnych nazwach AIOLI – francuski zimny sos, emulsja na bazie majonezu i czosnku. ANCHOIS – sardele europejskie, czyli małe, tłuste rybki o ostrym smaku i zapachu ... , które można kupić pod postacią filetów, koreczków lub ...

dawno temu

Kuchenne sztuczki, które ułatwiają gotowanie. Część III

... stracą smak. Poza tym, jeśli chcesz by nie ściemniały po obraniu, skrop je sokiem z cytryny. Jeśli nie lubisz zapachu, jaki wydziela się w czasie gotowania kalafiora, wrzuć na chwilę do garnka kawałek ... suchej skórki chleba lub liść laurowy. ...

dawno temu

Domowa wegeta bez soli i konserantów

... Domowa przyprawa do zup z suszonych warzyw Składniki: 5 marchewek, 4 pietruszki, pasternak 2 pory (biała część), cebula, papryczka chili, 3 łyżki suszonej natki pietruszki, łyżeczka majeranku ... w cienkie plasterki, cebulę w krążki, a papryczkę ...

dawno temu

Kulinarna podróż po Włoszech

... się zapach wspaniałych potraw, których wspólną dominantą są zioła i przyprawy. Czym byłaby prawdziwa, włoska pizza bez bazylii, oregano i tymianku? A jaki smak miałoby pesto bez dodatku szlachetnej oliwy ... z oliwek – chluby południowych Włoch? ...

dawno temu

Przepis na tradycyjną wigilijną kapustę z grzybami

... Kapusta z grzybami Składniki: kg kiszonej kapusty, 1 szklanka suszonych grzybów, 4 duże cebule, 2-3 liście laurowe, 5 kulek ziela angielskiego, 4 łyżki oleju, płaska łyżka mąki. Grzyby zalej gorącą ... garnek i gotuj kapustę na małym ogniu aż ...

dawno temu

Kuchenne sztuczki, które ułatwiają gotowanie. Część I

... się sosu. Obierz czosnek bezdotykowo Zapach czosnku potrafi się bardzo długo utrzymywać na dłoniach. Jak więc obrać czosnek? Ułóż na płaskiej powierzchni tyle ząbków, ile potrzebujesz, dociśnij je ... , włóż do worka z ziemniakami jabłko. 17378 ...

dawno temu

Robimy przetwory - o czym trzeba pamiętać

... się na kiszonki to biała i czerwona kapusta, ogórki, buraki, brokuły, cebula, fasolka szparagowa, kalafior, marchewka, pory, seler, oraz jabłka i grzyby. Pamiętajmy, bo kisić warzywa w glinianych ... w baldachach, lubczyk, liście czarnej ...

dawno temu

3 pomysły na wegeobiady, które możesz zabrać ze sobą do pracy

... Sałatka z komosy ryżowej z warzywami Składniki: szklanka komosy ryżowej, 2-3 ogórki zielone, 2 pomidory, 1/2 cebuli cukrowej, 2 czerwone papryczki chili, szczypiorek (według uznania), pęczek natki ... , kiedy ziarenka robią się szkliste i ...

dawno temu

Grzaniec krok po kroku. Co wybrać - wino czy piwo? Jakich przypraw użyć?

... Jakie wybrać przyprawy? Goździki – nadają grzańcowi charakterystyczny korzenny zapach i lekko piekący smak. Cynamon – doskonale komponuje się z goździkami, ma intensywny zapach i słodkawy smak. Imbir ... – najlepszy rozgrzewacz, poza tym podnosi ...

dawno temu

Sylwestrowe przekąski last minute, które przygotujesz w mniej niż 30 min!

... świeżego szpinaku, cebula, opakowanie (ok. 125 g) sera pleśniowego, 2 ząbki czosnku, oliwa, sól i pieprz, opakowanie ciasta francuskiego. 285910 Posiekaj cebulę i zeszklij ją na oliwie. Szpinak umyj ... papryk (mogą być kolorowe), 300 g ...

dawno temu

Przepis na zupę grzybową z kremową pianką

... Składniki: 2 l bulionu warzywnego lub wody, 300 g grzybów, 2 ziemniaki, 1 pietruszka, 1 por, 1 cebula, ¼ szklanki śmietanki 30%, łyżka masła, świeży tymianek. 17559 ...

dawno temu

Tatar idealny - jakie mięso wybrać? Jak dobrać dodatki?

... mięsa. Jakie dodatki? Wybór dodatków do tatara jest kwestią indywidualnych upodobań. Klasycznie potrawę podaje się z żółtkiem i cebulą. Mięso doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do mięsa ... można też dodać oliwę lub odrobinę wody. 17509 Cebulę ...

dawno temu

Patison - z czym się to je?

... patisony, 300 g filetu z indyka 100 g dzikiego ryżu, 4 średniej wielości pomidory, 3 ząbki czosnku, 1/2 cebuli, świeży tymianek, przyprawy: świeżo mielony pieprz, sól himalajska lub morska. Dodatkowo: 700 ... g pomidorów, cebula, 4 ząbki ...

dawno temu

Pierś z kurczaka z warzywami zapiekana pod warkoczem ciasta francuskiego

... ), filet z kurczaka, mały brokuł, ok. 100 g żółtego sera, 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz ziołowy, pomidor, cebula, jajko, olej do smażenia. Zacznij od przygotowania mięsa na farsz ... - pierś z kurczaka pokrój w bardzo drobne ...

dawno temu

Tradycyjny kapuśniak, ostra meksykańska czy aromatyczna czosnkowa? Poznaj 3 przepisy na rozgrzewające zimą zupy

... . Skusisz się? 285935 Składniki: 3 cebule cukrowe, 2 główki czosnku, 6 ziemniaków, 6 szklanek warzywnego bulionu, łyżka cukru, 2 łyżki oleju, 1/3 szklanki słodkiej śmietanki 18 proc., 2 łyżki masła ... pietruszki. Cebule obierz i pokrój w ...

dawno temu

Wyśmienite flaki na 3 sposoby - który wybierzesz?

... kawałek selera, por, duża cebula, ziele angielskie, 3 liście laurowe, 5 kulek czarnego pieprzu, czarny, świeżo zmielony pieprz, ostra papryka, słodka papryka, 1/4 łyżeczki startej gałki ... muszkatołowej, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, ...

dawno temu

Zimne nóżki - kulinarny hit PRL

... to za profanację. Słyszałam także historie o galarecie podawanej w towarzystwie odsmażanych ziemniaków z boczkiem i cebulą. 284899 Przepis na zimne nóżki Składniki: 2 nóżki wieprzowe, cebula, 3 marchewki, 2 ...

dawno temu

Przepis na quiche z pieczonej dyni

... Składniki: szklanka pieczonej dyni, 3 jajka, 5 łyżek sera ricotta, łyżka masła, ⅓ szklanki bułki tartej, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 papryczki chili, pół pęczka pietruszki, sól i pieprz do smaku. 17526 ...

dawno temu

Przełam tradycycję - zupa ogórkowa na 3 sposoby

... ziemniaków dodają do ogórkowej ryż, ale dla mnie to profanacja ;-) Krem ogórkowy z batatami i mlekiem kokosowym Składniki: 4 średnie kiszone ogórki, duża cebula, 2 małe bataty, 3 liście laurowe, 2 kulki ziela ... angielskiego szczypta kuminu, ...

dawno temu

Gołąbki nie tylko w kapuście

... jagnięcym, ryżem i koperkiem. Są podawane na ciepło z sosem. W wydaniu bezmięsnym, ryż zawiera dodatki takie jak cebula, czosnek, rodzynki, orzeszki piniowe. 283571 Sarma – chorwacki rarytas. Cały sekret ... cebulą i przyprawiamy zawija się w ...

+ Pokaż więcej