Tajniki kuchni japońskiej

... ziarenka. Natomiast zamiast sake w ostateczności możesz użyć wytrawnego białego wina. „Czysta” kuchnia japońska Czysta nie oznacza tu wcale lśniącego na błysk pomieszczenia, w którym Japończycy ...

dawno temu

Robimy domowe masło

... (tak, to te do ubijania śmietany :)), wysokiego naczynia, sitka wyłożonego gazą, litr zimnej wody i... 15 min wolnego czasu. Opcjonalnie zamiast miksera możesz użyć słoika, ale jakby to powiedzieć... tym sposobem ...

dawno temu

Granola - pyszny początek dnia!

... w ekologiczne morele, w końcu śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Nie warto tez dodawać wszystkiego na raz, bo wtedy zamiast smacznej kompozycji, wyjdzie nam bakaliowy bałagan ;-) Ja ...

dawno temu

Beza? To musi się udać!

... się domyślić, że cukru pudru byśmy raczej nie wyczuli... Zamiast białego cukru, można użyć trzcinowego, nada to bezie oryginalnego smaku. 282444 Białka nie ubiją się, jeśli będzie w nich chociaż ...

dawno temu

Z naleśnikiem dookoła świata

... Amerykanie i Kanadyjczycy uwielbiają natomiast puszyste biszkoptowe pancakes. Do spulchnienia ciasta używa się proszku do pieczenia lub sody, a zamiast mleka dodaje się jogurtu. Małe, pulchne, okrągłe ...

dawno temu

Przełam tradycycję - zupa ogórkowa na 3 sposoby

... ogórki. Śmietanę rozmieszaj w kubku z mąką, dodaj trzy łyżki wywaru. Wlej śmietanę do garnka, dopraw solą i pieprzem do smaku, ewentualnie wsyp siekany koperek. Gotowe! Niektórzy zamiast ...

dawno temu

Gołąbki nie tylko w kapuście

... cebulą i przyprawiamy zawija się w liście białej kapusty. Jednak zamiast dusić je w sosie, zapieka się je w brytfance. Co włożyć do środka? 17487 W tradycyjnych polskich gołąbkach znajdziemy ...

dawno temu

Jadalne kwiatki

... , który pasuje do wielu potraw. Możesz ją stosować zamiast żurawiny do dań z drobiu, jako słodki dodatek do ciast i ciasteczek, a także pyszna polewa do lodów czekoladowych. Płatki róż ozdobią kremowe ...

dawno temu

Groszek cukrowy w roli głównej

... nie przywarł. Mieszaj groszek przez ok. 5 minut, do czasu aż stanie się miękki, ale nadal chrupiący. Posyp potrawę płatkami papryki i to wszystko! Prawda, że proste? A jakie smaczne... :) Zamiast ...

dawno temu

Niedrogie gadżety, które zrewolucjonizują twoją kuchnię

... , które przedłużają trwałość wina. Krajalnica do ananasa Ananasy są częstym składnikiem dań głównych i deserów, jednak ich skuteczne obranie i pokrojenie w estetyczne okręgi może być trudne. Zamiast ...

dawno temu

W jaki sposób przyrządzać szpinak, aby zachował najwięcej wartości odżywczych?

... się do surowego szpinaku. Liście są też świetną bazą do sałatek. Zamiast sałaty lodowej, sięgaj częściej właśnie po szpinak. Najlepiej smakuje w połączeniu z serami i orzechami. Sałatka ze szpinakiem ...

dawno temu

Sztuka jedzenia pałeczkami - kurs dla początkujących

... ze wspólnej miski własnymi pałeczkami, zamiast pałeczkami do podawania jedzenia, mochi-bashi – trzymanie miseczki i pałeczek w jednej ręce, namida-bashi – trzymanie kawałka potrawy w taki sposób, że ścieka ...

dawno temu

Jaki nóż wybrać?

... zamiast noża z tytanu będziemy mieli nóż stalowy. Jak dbać o noże? Przede wszystkim trzeba używać tylko zgodnie z ich przeznaczeniem, czyli do krojenia lub siekania żywności. Należy także unikać ...

dawno temu

Najzdrowsza herbata na świecie

... Matcha zamiast kawy Zawartość kofeiny w kawie i zielonej herbacie matcha jest porównywalna, z tym że japońska herbata zawiera zdrowszą kofeinę - L-teaninę. Dzięki niej matcha dostarcza naszemu ...

dawno temu

Co pić w czasie upałów?

... upalnych dni. 281912 Potas, który tracimy wraz z potem, możemy uzupełnić pijąc codziennie szklankę schłodzonego soku z pomidorów, który jest skarbnicą tego pierwiastka. Zamiast wody możemy wypić koktajl ...

dawno temu

Slow food na urlopie? To prostsze niż myślisz

... , ale za to doświadczyć czegoś bardziej intensywnie. Zamiast więc „odhaczać” kolejne atrakcje na liście, zagubmy się w plątaninie wąskich uliczek. Zwiedzajmy okolicę chodząc pieszo lub jeżdżąc na rowerze ...

dawno temu

Potrawy to nie wszystko - czyli jak stylowo nakryć stół wigilijny

... , więc i na wigilijnym stole nie może zabraknąć żywego ognia. 285817 Jednak jeśli przy stole mają zasiąść także małe dzieci, świeczki mogą nie być najlepszym pomysłem... Ale zamiast żywego ognia na stole ...

dawno temu

Domowa uprawa kiełków w 5 krokach

... Krok 1. Najpierw teoria, później praktyka Zamiast łykać codzienne garść witamin w kapsułkach, lepiej zjedz garść kiełków. W pędzie, który wypuszcza roślina skoncentrowanych jest wiele witamin ...

dawno temu

Kawa jak z ekspresu bez ekspresu - to możliwe!

... Co zamiast ekspresu? Nie każdego stać na ciśnieniowy ekspres do kawy – to dosyć kosztowny wydatek, ale i bez jego pomocy możesz wyczarować pyszną kawę, a twoi goście nawet nie zauważą ...

dawno temu

Karob - zdrowszy zamiennik kakao

... tętniczym, z powodzeniem zamiast kakao do swojej diety możesz wprowadzić mączkę chleba świętojańskiego, gdyż nie podrażnia ona układu pokarmowego i nie przyczynia się do utraty witamin i minerałów ...

dawno temu

Olej - jaki wybrać do smażenia, a jaki do sałatki?

... jest przede wszystkim ze swoich cudownych, pielęgnacyjnych właściwości, ale świetnie radzi sobie też w kuchni. Możesz użyć go zamiast masła i smarować nim pieczywo, a desery, ciasta i torty na jego bazie ...

dawno temu

Co powinny jeść osoby pracujące umysłowo?

... biurowej diecie koniecznie pamiętajmy o odpowiedniej ilości płynów, najlepiej pić niegazowaną wodę mineralną. Unikaj produktów o wysokim indeksie glikemicznym, a jako przekąskę w pracy zamiast tuczących ...

dawno temu

Czym można zastąpić sól?

... , a nawet w ciastach i słodkich batonikach. 281998 Morska lub himalajska zamiast kamiennej Na co dzień używamy przede wszystkim soli warzonej (kopalnianej), która jest poddawana procesowi rafinacji. Wybieramy ...

dawno temu

Zostań mistrzem w gotowaniu rosołu

... na jego powierzchni. 17415 Mięso zalewamy zimną wodą Nie wszyscy o tym pamiętają i zamiast zalać mięso zimną wodą, wrzucają je do wrzątku. To duży błąd. Gorąca woda powoduje, że wierzchnia warstwa ...

+ Pokaż więcej