
Tatar idealny - jakie mięso wybrać? Jak dobrać dodatki?
... Befsztyk tatarski, czyli potrawa przygotowywana z surowego mięsa wołowego, to klasyczna przystawka. Przygotowanie dobrego tatara nie jest trudne. Tak naprawdę sekret tkwi w wyborze odpowiedniego ... mięsa. Najlepsza będzie polędwica wołowa. ...