Poczuj się jak w prawdziwej, włoskiej restauracji. 5 przepisów na włoskie dania

... Kuchnia włoska kojarzy się nam przede wszystkim z przepysznymi makaronami, pizzą, włoskimi serami i winami, świeżymi ziołami oraz dojrzewającymi w słońcu pomidorami... Jeżeli chcesz poczuć ...

dawno temu

Blanszuj to dobrze! Czyli jak blanszować różne warzywa

... znacznie więcej składników odżywczych niż podczas całkowitego gotowania, smażenia lub pieczenia. Dodatkowo ich smak, kolor i chrupkość zasadniczo nie zmienią się. Jednak każdy rodzaj warzyw blanszuje ...

dawno temu

Jak poprawnie wymawiać obcojęzyczne nazwy potraw i napojów?

... CAFÉ AU LAIT – kawa z mlekiem. CEVICHE – rodzaj sałatki z Ameryki Południowej, której głównym składnikiem jest surowa ryba marynowana w soku z cytrusów. CHARDONNAY – francuska odmiana białej ... i ostrym sosem pomidorowym. FAJITA – meksykańska ...

dawno temu

Co poszło nie tak? Czyli 15 największych kulinarnych katastrof

... Nie zawsze wszytko idzie po naszej myśli... w przypadku gotowania też tak czasem jest. Ile razy zapomniałeś o gotującym się makaronie? Albo użyłeś nieodpowiednich proporcji podczas pieczenia ciasta ...

dawno temu

Kurczak na 6 sposobów

... Dobrze przygotowane mięso z kurczaka jest smaczne i delikatne. Stwarza też wiele możliwości w kuchni - można je smażyć, gotować, piec, grillować... Jest jednym z najczęściej jedzonych rodzajów mięsa ...

dawno temu

5 pomysłów na przetwory z cukinii

... tak samo. Zapiekanki, makarony, leczo z cukinii, cukinia faszerowana... pomysły kiedyś się kończą, a nawet przepyszna cukinia może się nam przejeść. I co wtedy zrobić z tymi, które jeszcze nie zostały ...

dawno temu

Czy ciasto francuskie jest naprawdę francuskie?

... Czy zastanawialiście się kiedyś jak przygotowuje się ciasto francuskie? Długo, długo nawet przez myśl mi to nie przeszło, by samodzielnie zrobić je w domu - jest przecież tyle rodzajów i rozmiarów ...

dawno temu

Sekrety kuchni portugalskiej

... obiadowychi. Po drugie: zupy 17436 Portugalczycy kochają zupy, szczególnie kremowe. Jedną z tradycyjnych potraw jest caldo verde, rodzaj kapuśniaku. Gotuje się go z posiekanej kapusty i ziemniaków ... i kolendra. Podaje się ją z kromką ...

dawno temu

Rosół bez tłuszczu? Tak! Idealny na diecie i jako baza do zup

... - mam na myśli makaron. Zazwyczaj tę "niedzielną" zupę jemy z makaronem jajecznym typu nitki, ale nie po to tak pieczołowicie dobieraliśmy składniki i gotowaliśmy je, by teraz cała praca poszła ... na marne przez makaron... Dlatego polecam ci ...

dawno temu

Za co kocham krewetki?

... Krewetki = silny afrodyzjak? Moja miłość do krewetek nie była z rodzaju tych „od pierwszego wejrzenia”. Musiało minąć kilka spotkań sam na sam, by na stałe zagościły w moim menu ... . Krewetki najczęściej przyrządza się, gotując je na parze lub ...

dawno temu

Spaghetti marinara, carbonara czy bolognese? Które wybierzesz?

... Przepis na spaghetti bolognese Składniki: 250 g makaronu spaghetti, 1/2 kg mięsa mielonego wołowego, cebula, łodyga selera naciowego, marchewka, 250 ml bulionu wołowego, 200 ml wina czerwonego ... dente makaron spaghetti w osolonej wodzie. Teraz ...

dawno temu

Jak przygotować danie i talerz, by wyglądało jak z gwiazdkowej restauracji?

... poszczególne rodzaje żywności w określonych godzinach . W 11 należy ustawić węglowodany (makaron, ryż, ziemniaki), warzywa na godzinie w 2, a na 6 należy ustawić, główny posiłek, białka (ryby, mięso, grzyby ...

dawno temu

Kuchenne sztuczki, które ułatwiają gotowanie. Część I

... . masłowa bardzo szybko więdnie. By temu zapobiec owiń ją wilgotną bawełnianą ściereczką i włóż do lodówki. Tak przechowywana zachowa świeżość przez dwa, trzy dni. Przyspiesz gotowanie makaronu Czasami ... nawet kilka zaoszczędzonych minut może ...

dawno temu

Jedzmy orzechy!

... ? Różnice w zawartości poszczególnych składników w różnych orzechach wahają się w zależności od ich rodzaju. Poniżej znajdziesz podpowiedź, po które sięgać najlepiej. Migdały (kaloryczność – 579 kcal ... . Pozyskiwane są z szyszek ...

dawno temu

Sosy i dipy pełne smaku

... Sosy są niezastąpionym dodatkiem do wielu dań – przekąsek, pieczonych czy smażonych mięs, makaronów, ryżu, sałatek, surówek, a nawet deserów. Kochamy sosy, ponieważ poprawiają smak i wygląda ...

dawno temu

Wszystko, co musisz wiedzieć o szparagach

... Rodzaje szparagów Białe – uprawia się je pod folią bez dostępu do światła, co uniemożliwia powstanie chlorofilu. Są delikatne i łagodne w smaku. Zielone – o dość cienkich łodygach, mają ostry ... z innymi warzywami, mięsem drobiowym czy rybą. ...

dawno temu

Sałatki w słoiku - smacznie, zdrowo, kolorowo

... , smażony albo gotowany kurczak, indyk czy schab, szynka, polędwica sopocka, wędlina drobiowa. Kasze i makarony: makaron pełnoziarnisty (świderki lub muszelki), kuskus, ryż, bulgur, pęczak, gryczana ... koktajlowe. Kolejna warstwa to nieco ...

dawno temu

Owoce morza dla początkujących. Jak je dobrze przyrządzić? Jak jeść i z jakimi dodatkami podać?

... Krewetki Zdecydowanie najczęściej jedzonymi w Polsce owocami morza są krewetki, dlatego też nie ma już większych problemów z ich kupieniem. W sklepach możemy dostać kilka ich rodzajów: surowe ... podawać? Krewetki idealnie komponują się z ryżem, ...

dawno temu

Trzy pomysły na szybkie wegeobiady

... kalarepy. Nasze warzywne kotleciki smażymy z obu stron i podajemy w bułce z wcześniej przygotowaną sałatką. Brzmi pysznie, ale uwierzcie mi – smakuje jeszcze lepiej! Makaron zrobiony z warzyw ... Składniki warzywnego makaronu: 100 g płatków ...

dawno temu

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach?

... drobiowe będzie świetnym dodatkiem do sałatki np. z kukurydzą, ananasem, makaronem i żółtym serem. Plastry schabu ze śliwką albo pieczonej piersi indyka można zalać wytrawną galaretką, w ten sposób ... lub makaronem. Możesz z nich także ugotować ...

dawno temu

Jedzenie, które uszczęśliwia (dosłownie!)

... , najlepiej gorzkiej czekolady. 281396 Pełnoziarniste makarony Węglowodany, które znajdziemy w makaronach, również pomogą nam w walce ze smutkami. Wyzwalają one serotoninę w taki sam sposób ... ... ale także szczęśliwi! Ma to związek z częstym ...

dawno temu

Oszczędzanie w kuchni, czyli jak wykorzystać resztki jedzenia?

... tutaj. Nie wiem, ja u was, ale u mnie najczęściej zostaje pieczywo, resztki wędlin, kiełbas, pieczone lub smażone mięso, sosy, ugotowany makaron, ryż, kasza, ziemniaki. Poza tym napoczęte puszki ... i kiełbas można wykorzystać jako składnik ...

dawno temu

Na czym polega fenomen food trucków?

... się w miejski krajobraz. 283163 Co można zjeść z „gastrociężarówki”? Food trucki oferują niemal każdy rodzaj kuchni. Nie są to już typowe fast foody, serwujące odmrażane zapiekanki zalane tanim keczupem ... , chińskiej, tajskiej czy kubańskiej. ...

dawno temu

Sekrety kuchni chorwackiej

... czy gulaszu lub ryżu z owocami morza. Bardzo popularne są tam także makarony oraz zupa, inspirowana włoską minestrone. Kiedy udamy się w głąb lądu, będziemy mogli spróbować dań, przygotowywanych ... natomiast przyrządza się na rożnie. Wszystko ...

+ Pokaż więcej