Kulinarna podróż po Włoszech

... w domach i restauracjach. Pizzę czy spaghetti jada się niemalże w każdym zakątku świata. Dlaczego? Swoją popularność kuchnia włoska zawdzięcza nie tylko niezwykłemu smakowi potraw, ale także ich prostocie ... . We włoskiej kuchni nie może ...

dawno temu

Awokado – z czym łączyć?

... Na kanapce, w zupie, w chipsach, w sałatkach - awokado smakuje niepowtarzalnie. Warto jednak wiedzieć, że egzotyczny owoc powinniśmy jeść na surowo, gdyż pieczony lub gotowany traci cenne wartości odżywcze. ...

dawno temu

Poznaj właściwości kardamonu

... do najdroższych przypraw na świecie. Poznaj jego właściwości i dowiedz się w jakich dolegliwościach zdrowotnych może być pomocny. ...

dawno temu

Papryka w 17 smacznych odsłonach

... Papryka faszerowana, pieczona, kremowa zupa paprykowa, a może pasta z papryki? Możliwości jest naprawdę wiele. Papryka w kuchni stwarza szerokie pole do popisu, więc jeżeli tak jak ja uwielbiasz paprykę, poznaj 17 smakowitych przepisów na ...

dawno temu

Ugotuj rosół idealny

... Wydaje się, że nie ma nic prostszego niż ugotowanie rosołu. Wystarczy wrzucić do garnka mięso, warzywa, trochę przypraw i już. A potem okazuje się, że zupa jest bez smaku, albo wręcz przeciwnie ...

dawno temu

Czas na herbatkę! 8 rozgrzewających przepisów

... aż do wiosny ;-) Lubię eksperymentować z nowymi smakami i dodatkami. Do herbaty świetnie pasują goździki, imbir, miód, cytrusy, suszone i kandyzowane owce, konfitury, słodkie syropy i soki oraz aromatyczne alkohole - nalewki czy rum. Zapraszam ...

dawno temu

Trzy pomysły na szybkie wegeobiady

... Świat kulinarny zawojowały potrawy wegetariańskie. Na każdym kroku spotykamy się z nowo otwartymi knajpkami z wegejedzeniem. Właśnie dlatego postanowiłam przenieść trochę warzyw do moich obiadów! ...

dawno temu

W poszukiwaniu smaku, czyli turystyka kulinarna

... Poznawanie świata „od kuchni” 282019 Zwiedzając, powinniśmy chłonąć nowe miejsc wszystkimi zmysłami. Możemy robić zdjęcia, słuchać anegdot i historii opowiadanych przez lokalnych przewodników ... wina? Turystyka kulinarna z roku na rok zyskuje ...

dawno temu

Sztuka inspirowana kulinariami

... malującym produkty żywnościowe był Andy Warhol (1928-1987), który ten sposób krytykował lub podkreślał problemy społeczne ówczesnego świata, np. malując zwykłą puszkę zupy Campbell, W ten sposób ...

dawno temu

Czym kusi kuchnia węgierska?

... o kuchni naszych Bratanków, jest placek po węgiersku oraz leczo. A niesłusznie, ponieważ specjały te wcale nie pochodzą z Węgier. Obiad na Węgrzech Kuchnia węgierska oferuje nam zupę Bogracz, którą ... . Węgierskie gospodynie najczęściej gotują ...

dawno temu

Smaczne i szybkie dania z ryżem

... Ryż jest uprawiany od trzech tysięcy lat. Stanowi podstawę wyżywienia jednej trzeciej ludności na świecie. Może być zarówno dodatkiem do potraw jak i daniem głównym. Można go przyrządzać ... , zup, świetnie spisuje się też w daniach ...

dawno temu

Najsmaczniejsze pomysły na dania z czosnkiem

... Czosnek jest cenioną na całym świecie przyprawą. Jego intensywny smak i aromat może wzbogacić wiele potraw. Surowy jest ostry i wyrazisty, podsmażony lub upieczony staje się znacznie łagodniejszy ... i słodki. Czosnek to naturalny antybiotyk. ...

dawno temu

Sekrety kuchni bułgarskiej

... , nazywane tam kiseło mliako, powstałe ono przy udziale bakterii Lactobacterium bulgaricum. Latem Bułgarzy jedzą przeważnie jagnięcinę i cielęcinę, drób oraz dania jarskie, zimą ciężkie zupy ... . 282003 Czorba to gęsta, pikantna zupa pomidorowa ...

dawno temu

Sekrety kuchni czeskiej

... Czeskie tradycje kulinarne Na pytanie z czym ci się kojarzy czeska kuchnia większość z nas wykrzyknie od razu „Knedliki!”. Owszem, czeskie knedliki są najlepsze na świecie, jednak to niejedyna ... się zbytnio od naszych. Czesi jedzą trzy główne ...

dawno temu

Fenkuł, czyli koper włoski - dlaczego warto go jeść?

... i jabłkiem. Świeże, posiekane liście fenkułu możemy dodać do rosołu lub do zupy rybnej – ich zapach przypomina anyż i jest znacznie mniej intensywny niż zwykły koper ogrodowy. Ugotowaną bulwę kopru ... doskonale pod każda postacią – na surowo, ...

dawno temu

Sekrety kuchni greckiej

... . Obok caprese, Cezar i nicejskiej, grecka jest jedną z najpopularniejszych sałatek na świecie. Jest zdrowa i prosta w przygotowaniu. Pomidory, ogórek, garść czarnych oliwek, czerwona cebula, oregano ...

dawno temu

Kuchnia niemiecka - to nie tylko golonka, piwo i sałatka zimniaczana

... ze specjalności są kiełbaski - z rusztu, z musztardą, frankfurterki, także knedle, które serwuje się z zupą lub pieczenią wieprzową albo na słodko z owocami. Od Włochów Niemcy zapożyczyli risotto, przygotowują je ... występuje największa strucla ...

dawno temu

Sekrety kuchni chorwackiej

... Przemierzając Chorwację, warto rozsmakować się w tradycyjnej kuchni. Istria i Kwarner kuszą serami, oliwkami, krewetkami, homarami, małżami i rybami. Będąc tam nie można nie spróbować zupy rybnej ... czy gulaszu lub ryżu z owocami morza. Bardzo ...

dawno temu

Curry – jakie ma właściwości i dlaczego jest takie pyszne?

... z najzdrowszych potraw na świecie. Curry przywraca prawidłowe funkcjonowanie wątroby, zmniejsza apetyt, reguluje procesy trawienne oraz obniża ryzyko cukrzycy i chorób serca. Tak jak większość ostrych potraw ...

dawno temu

Sylwestrowe potrawy, które przyniosą ci szczęście w Nowym Roku!

... z najdroższych ryb świata. Co ciekawe, mięso tej ryby nie jest niebieskie, a różowe, a ten kolor dla mieszkańców Kraju Kwitnącej Wiśni jest kolorem szczęścia. W Hiszpanii w Nowy Rok przygotowuje ... się specjalne, tradycyjne danie z ryżu, ryb i ...

dawno temu

Szczaw - niedoceniane warzywo

... Wykorzystanie szczawiu w kuchni Szczaw znany jest polskiej kuchni od setek lat - w okresie staropolskim najczęściej serwowany był w postaci zupy o lekkim, kwaskowatym smaku. Zawiera wiele witamin ... i składników odżywczych cennych dla zdrowia. ...

dawno temu

Na czym polega fenomen food trucków?

... dania z różnych stron świata. Wystarczy więc wybrać się na jeden ze zlotów food trucków, by spróbować kuchni meksykańskiej, tybetańskiej, indyjskiej, włoskiej, amerykańskiej, węgierskiej, niemieckiej ... , chińskiej, tajskiej czy kubańskiej. Są ...

+ Pokaż więcej