Cykoria - zaproś ją do swojej kuchni!

... do sałatek, surówek, zapiekanek, kremowych zup. Świetnie komponuje się z orzechami, serami pleśniowymi, rodzynkami, rybami, owocami morza, suszoną szynką czy octem balsamicznym. Cykoria ... jako dodatek do ryb, owoców morza bądź drobiu. Liście ...

dawno temu

Sekrety kuchni katalońskiej

... Kuchnia katalońska pachnie owocami morza, rybami, pomidorami, świeżymi ziołami i oliwą z oliwek. Kulinarne tradycje regionu kształtowały się przez wieki. Katalończycy są dumni, że w ich kuchni można odnaleźć wpływy różnych kultur – m.in. ...

dawno temu

Jak poprawnie wymawiać obcojęzyczne nazwy potraw i napojów?

... meksykańskiej jest to okrągły placek z mąki pszennej lub kukurydzianej, natomiast w Hiszpanii jest to rodzaj omletu z ziemniaków z warzywami, mięsem lub rybą. TZATZIKI – grecki sos na bazie jogurtu ... CAFÉ AU LAIT – kawa z mlekiem. CEVICHE – ...

dawno temu

Sekrety kuchni bułgarskiej

... Czym się charakteryzuje kuchnia bułgarska Tradycje kuchni bułgarskiej sięgają starożytności. Znajdziemy w niej wpływy greckie, tureckie i macedońskie. Opiera się przede wszystkim na świeżych ... nie jadają gotowanego ciasta, dlatego nie ...

dawno temu

Śledziowe inspiracje na wigilię

... Śledź, to obok karpia jedna z tych ryb, które nieodłącznie kojarzą się z wigilią. Nie bez przyczyny przedświąteczne spotkania określa się mianem "śledzika" ;-) Śledzia można przyrządzać na tysiące ...

dawno temu

Smaczne i szybkie dania z ryżem

... na wiele sposobów, zarówno na słodko, jak i na słono. Komponuje się z mięsem, rybami, owocami morza, warzywami, jajkami, owocami. Nadaje się do zapiekania, gotowania, smażenia, sałatek placków, kotletów, farszy ...

dawno temu

Sosy i dipy pełne smaku

... się na bazie oliwy, oleju, śmietany lub jogurtu naturalnego. Dodaje się do nich sok z cytryny, ocet winny, musztardę, miód, świeże zioła, przyprawy. Pasują one do sałatek, jajek na twardo, wędlin, ryb ...

dawno temu

Sylwestrowe potrawy, które przyniosą ci szczęście w Nowym Roku!

... . W Sylwestra konieczna ryba W krajach chrześcijańskich ważnym symbolem jest ryba, więc nie może zabraknąć jej także 31 grudnia. W Meksyku, by nie kusić losu podje się pokrojoną w dzwonki i usmażoną rybę ... , która daje nadzieję na szczęśliwy i ...

dawno temu

Kuchenne sztuczki, które ułatwiają gotowanie. Część II

... . Następnie wygnij łupinę i pozwól równym kosteczkom wskoczyć do miski. Ryba i cytryna na grilla Mięso ryby jest bardzo delikatne i szybko się rozpada, dlatego grillowanie ryb bez folii jest właściwie ... niemożliwe. Wystarczy jednak ułożyć na ...

dawno temu

Tanie danie - przepis na zapiekankę makaronową z mięsem mielonym

... bez kości - ok. 7,50 zł, makaron (najlepiej penne) - ok. 2,50 zł, 20 dag sera żółtego - ok. 5 zł, jajko - ok. 55 gr, pomidory krojone - 2,80 zł, duża cebula - ok. 50 gr. Razem: 18,85 zł Zakupy ...

dawno temu

Tanie danie - przepis na kurczaka z makaronem w sosie pieczarkowym

... zakupów: 1/2 kg piersi z kurczaka - ok. 8,00 zł, śmietana 18 proc., (200 ml) - 1,50 zł, 30 g pieczarek - ok. 3 zł, 2 małe cebule - 50 gr, natka pietruszki - 1,50 zł. Razem: 14,50 zł Zakupy zrobione ...

dawno temu

Tanie danie - przepis na pizzę z kalafiora

... cenach. Lista zakupów kalafior – ok. 3 zł, otręby pszenne - ok. 2 zł/150 g (potrzebujemy dwóch łyżek), jajko – ok. 40 gr, 20 dag żółtego sera – ok. 4,5 zł, kilka plasterków szynki – ok. 2 zł, 2 pomidory ... – ok. 2 zł, cebula – ok. 50 gr. Suma: ...

dawno temu

Jaką deskę do krojenia wybrać?

... na nich mięsa czy ryb. Szybko chłoną wodę oraz zapachy. Wadą drewnianych desek, zwłaszcza dla osób takich jak ja, które nienawidzą zmywać, jest też to, że trudno się je czyści. I nie można ich myć w zmywarce ... do krojenia surowego mięsa czy ...

dawno temu

Kuchenne sztuczki, które ułatwiają gotowanie. Część III

... pod koniec gotowania. Listek laurowy włożony do opakowania ryżu czy pojemnika z mąką odstraszy ewentualne szkodniki, które mogłyby się zagnieździć w produktach zbożowych. Mięso i ryby W czasie ... duszenia lub gotowania mięsa, podlewaj je ...

dawno temu

Sekrety kuchni portugalskiej

... Po pierwsze: ryby Trudno byłoby sobie wyobrazić tradycyjną portugalską kuchnię bez ryb i owoców morza. Ich bogactwo może zachwycać. W pierwszej kolejności należy wymienić bacalhau, czyli solonego ... potrawę, na którą składają się ryż, mięso ...

dawno temu

Przełam tradycycję - zupa ogórkowa na 3 sposoby

... lub 3-4 gruntowe, szalotka, sok z połówki cytryny, 2 ząbki czosnku, awokado, 15 szklanki bulionu, 3 łyżki jogurtu greckiego, sól i pieprz, olej. 285263 Ogórki obierz, usuń z nich pestki (np. łyżeczką ...

dawno temu

Gołąbki nie tylko w kapuście

... są popularne niemal w całej Europie od Skandynawii po Bałkany. Jednak każdy naród może się poszczycić własnym przepisem na to danie. Dolmades – grecka wersja gołąbków. Liście winogron faszerowane mięsem ...

dawno temu

Tanie danie - przepis na kremową zupę z niespodzianką

... , a przy okazji nie zrujnujesz domowego budżetu. 285374 Lista zakupów: 3 skrzydełka z kurczaka - 1,50 zł, 2 serki topione (200 g) - 5 zł, marchewka - 50 gr, pietruszka - 50 gr, 5 ziemniaków - 1 zł ...

dawno temu

Cebula w roli głównej - przepisy, ciekawostki, porady

... przygotować prawdziwą sałatkę grecką, to nie może w niej zabraknąć właśnie cebuli krymskiej. 284674 Cebula biała, zwana czosnkową posiada nieco łagodniejszy smak i co ciekawe, można ją jeść na surowo ... praktycznie do każdego dania i wtedy ...

dawno temu

Sekrety kuchni chorwackiej

... Przemierzając Chorwację, warto rozsmakować się w tradycyjnej kuchni. Istria i Kwarner kuszą serami, oliwkami, krewetkami, homarami, małżami i rybami. Będąc tam nie można nie spróbować zupy rybnej ... się na rybach i owocach morza – krewetki, ...

dawno temu

Gdzie warto pojechać, żeby dobrze zjeść? Imprezy kulinarne w sierpniu

... ) W dniach 12-15 sierpnia w Poznaniu odbędzie się dziesiąta edycja Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku. Podczas jarmarku na Starym Rynku będziemy mogli kupić wędzone ryby z mazurskich jezior, miody ... trufli, austriackich win, wyrobów z ...

dawno temu

Czym można zastąpić sól?

... spożywczych. Znajdziemy ją w żółtych serach, kostkach bulionowych, zupkach w proszku, czipsach, krakersach, gotowych daniach i sosach, wędlinach, konserwach, wędzonych rybach, fast foodach ... , działa moczopędnie, dlatego ułatwia usuwanie ...

dawno temu

Kuchnia niemiecka - to nie tylko golonka, piwo i sałatka zimniaczana

... -HOLSZTYN – w nadmorskich regionach królują ryby i owoce morza. Spróbujemy tu wyśmienitych dań z ryb (śledzia, flądry, dorsza). Popularne są także kraby i mule. Na deser dostaniemy natomiast kisiel ...

+ Pokaż więcej