oczekiwania kontra rzeczywistość

20 największych kulinarnych wpadek

... i... ponosicie spektakularną klęskę ;-) Rzeczywistość, mówiąc delikatnie, rozmija się z oczekiwaniami. Nie martwcie się, nie jesteście sami! Zobaczcie 20 najbardziej ekstremalnych (moim zdaniem) kulinarnych wpadek. ...

dawno temu

Zapraszamy do otwartej kuchni Michała Molendy

Kuchenne sztuczki, które ułatwiają gotowanie. Część III

... Kiedy parę miesięcy temu napisałam tekst, w którym zebrałam kulinarne tricki, nie sądziłam że zapoczątkuje on całą serię. A jednak. Wciąż dopytujecie się o kolejne kulinarne porady. Dlatego wychodząc naprzeciw waszym oczekiwaniom, zapraszam na ...

dawno temu

Sushi inne niż zwykle

... , które tylko wyglądem będzie przypominało tradycyjne sushi. W rzeczywistości składa się ono z zupełnie innych składników. Pozwól się zainspirować! ...

dawno temu

Karob - zdrowszy zamiennik kakao

... Karob kontra kakao Przede wszystkim karob jest o 1/3 mniej kaloryczny od czekolady (której głównym składnikiem jest kakao), ma 3 razy więcej wapnia i aż o 7 razy mniej tłuszczu! Dodatkowo karob ...

dawno temu

Chcesz upiec makaroniki? Zobacz co może ci się przydać

... ciasto na makaroniki będzie miało odpowiednią konsystencję i wyrośnie zgodnie z oczekiwaniami. Pieczenie makaroników to kwestia precyzji i odrobiny cierpliwości. Warto jednak chociaż raz spróbować przygotować ten deser. Jego smak i wygląd są ...

dawno temu

Najlepsze źródła żelaza dla wegetarian

... jej nasiona w jak najmniej przetworzonej formie, a najlepiej przygotowywać potrawy samodzielnie. Dzięki temu soja zachowa najwięcej wartości odżywczych. Natka pietruszki To dosyć nieoczekiwane warzywo ...

dawno temu

Dobra zasmażka to podstwa - poznaj przepis na zasmażkę

... łyżkę mąki przypada jedna łyżka tłuszczu. Na patelni rozgrzej tłuszcz, a następnie dodaj mąkę i energicznie wszystko wymieszaj, by pozbyć się grudek. Zasmażkę smaż do uzyskania oczekiwanego koloru ...

dawno temu

Tajniki kuchni francuskiej

... skalę. Mówi się, że rodzajów francuskich serów jest tyle, ile dni w roku, ale w rzeczywistości jest ich znacznie więcej. Do najsłynniejszych należą camembert, brie i roquefort. ...

dawno temu

Kulinarna podróż po Włoszech

... technikach przyrządzania ich. Ale kuchnie włoska to nie tylko wspomniane pizza, spaghetti, czy lasagne – w rzeczywistości kuchnia słonecznej Italii nie jest jednolita i każdy z jej 20 regionów ...

dawno temu

Jak upiec sernik idealny?

... że zaoszczędzimy w ten sposób trochę czasu, później może się okazać, że nasz deser nie udał się tak, jak tego oczekiwaliśmy. Lepiej poszukać tradycyjnego, półtłustego lub tłustego twarogu ...

dawno temu

PowiÄ…zane Tematy