
Wątróbka, płucka, ozorki, a może serduszka? Przepisy dla smakoszy podrobów
... Nasze babcie przyrządzały wątróbkę, płucka, móżdżki, nerki czy ozorki na wiele sposobów. Dziś coraz częściej wracamy do podrobów. Nie są już one traktowane jako produkty drugiej kategorii. Nikogo ... nie dziwi więc obecność serca, grasicy, ...