Sposób na jajko

KAROLINA WÓJCIGA • dawno temu • 4 komentarze

Zastanawiasz się jak sprawdzić czy jajko jest świeże? Jak z łatwością je obrać, a może jak je równo przekroić? A może do tej pory wyrzucałeś jajka, które pękły podczas gotowania? Tak? Niepotrzebnie! I na to znajdzie się sposób :) Poznaj kilka kuchennych sztuczek dotyczących jajek!

Ten artykuł ma 7 stron:

Jak sprawdzić czy jajko jest świeże?

Nic prostszego :) Kiedy rozbijesz skorupkę jajka i zauważysz, że żółtko jest kuliste, gładkie i bez plam, a białko nie rozlewa się, jest przejrzyste i przylega do żółtka, oznacza to, że jajko jest świeże, co najwyżej kilkudniowe.

Powyższy sposób sprawdzi się, kiedy robisz jajecznicę, więc najpierw musisz rozbić jajko i z łatwością sprawdzisz czy jest ono świeże. A co wtedy, gdy chcesz ugotować jajko…? Na to także znam sposób ;)

Wystarczy, że do garnka z wodą włożysz jajko i wszystko jest już jasne — jeśli jajko opada na dno i leży poziomo, oznacza to, że jajko jest świeże, natomiast jeśli wypłynie na powierzchnię, lepiej je wyrzuć…

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.