lukier cukierniczy

Poznaj sekrety udanego lukru

... Nie ma nic lepszego do popołudniowej, aromatycznej kawy niż ciacho ze słodkim lukrem - pycha! Od niedawna zaczęłam sama robić lukier, którym polewam wypieki. Do tej pory, kiedy w przepisie widziałam ... słowo "polewa", od razu sięgałam po te ...

dawno temu

Zapraszamy do otwartej kuchni Michała Molendy

Lukier godny króla

... Jeżeli chcesz, by twoje ulubione ciasteczka nabrały niepowtarzalnego charakteru, ozdób je lukrem królewskim. Jego przygotowanie jest prostsze niż myślisz - wystarczy, że połączysz ze sobą białka, cukier puder oraz sok z cytryny i gotowe! ...

dawno temu

Kolorowy lukier - zrób to sam!

... Chcesz uzyskać kolorowy lukier, ale nie kosztem swojego zdrowia? Zamiast używać dostępnych w sklepach barwników spożywczych, możesz użyć naturalnych barwników, które zapewne, każdy ma w domu. Zatem, jaki kolor będą miały twoje wypieki? Żółty, ...

dawno temu

Gadżety do ozdabiania ciast i deserów

... kremem, marcepanem lub lukrem cukierniczym. Dzięki niej zyskujemy dostęp do wszystkich boków ciasta i nie umknie nam żaden szczegół. Warto sprawdzić, czy patera obraca się w obydwie strony – to duże ... go na specjalną paterę, co może skończyć ...

dawno temu

Żurawinowe makaroniki - nie zdołasz się im oprzeć!

... termometr cukierniczy i poczekaj aż wskaże 118 st. UWAGA: nie mieszaj syropu! Do czystej miski włóż pozostałe 60 g białek, a w małym kubeczku przygotuj 35 g cukru. Kiedy woda i cukier już prawie są gotowe ... przeze mnie receptury, poradzisz ...

dawno temu

Chcesz upiec makaroniki? Zobacz co może ci się przydać

... , dlatego mata do pieczenia może okazać się bardzo pomocna. Rękaw cukierniczy Używamy go do precyzyjnego wykładania ciasta na blaszkę. To przydatny gadżet zwłaszcza dla osób, które nie dysponują matą ... do pieczenia makaroników. Dzięki niemu ...

dawno temu

Piszinger, czyli kruche wafle przekładane masą

... przekładane masą mają swoją nazwę - piszinger. Wiecie skąd wzięła się ta nazwa? Wiedeński cukiernik i właściciel firmy produkującej czekoladę, Oscar Pischinger, tworzył swoje cukiernicze arcydzieła ... , a jednym z nich był torcik składający się ...

dawno temu

Kreatywne dekorowanie tortów

... przygotować spersonalizowaną notatkę na torcie. Najprostszym sposobem, jest pisanie lukrem. Można również kupić jadalne długopisy lub specjalne dekorowane pieczątki do dekorowania ciast. Wykorzystaj kawałki ... obrazów wyglądających jak ...

dawno temu

Domowe ptysie jak z cukierni

... używać drewnianej łyżki - możesz wykorzystać mikser. 284567 Kiedy jajka ładnie połączyły się już z ciastem, przełóż je do worka cukierniczego z dużą końcówką i wyciskaj porcje w formie dużych rozet ... przepis. Przepis na krem do ptysiów 17553 ...

dawno temu

Zawijany makowiec - idealny nie tylko od święta

... , brązowego koloru. Kiedy makowce są już upieczone, wyjmij je z piekarnika, przetnij papier i wystudź je. 285803 W tym czasie przygotuj lukier, by polać nim jeszcze ciepłe makowce. Składniki ... : szklanka cukru pudru, 3-4 łyżki gorącej wody. ...

dawno temu

Przepis na prawdziwe rogale świętomarcińskie

... , lukier dla lepszej orientacji. Składniki na ciasto półfrancuskie: na 12 dużych rogali szklanka letniego mleka, 12 g (łyżka) suchych drożdży, jajko, 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 3 1/2 szklanki ... się. W tym czasie przygotuj lukier ...

dawno temu

Krem sułtański - przywołaj wspomnień czar

... na dwie części. Do jednej wsyp kakao i zmiksuj. Rodzynki odsącz z nadmiaru płynu. Umieść ciemny krem na dnie kieliszka i posyp skruszonymi bezami. Następnie za pomocą rękawa cukierniczego wyłóż jasną ...

dawno temu

Zrób marcepan domowym sposobem

... cukierniczego, trudniejszy sposób - jeśli nie posiadasz specjalnego termometru cukierniczego, możesz sprawdzić czy masa jest już gotowa opuszczając małą kroplę rozgrzanego syropu z cukrem do zimnej wody ...

dawno temu

Czas na pierniczki! Poznaj podstawowy przepis

... na kamień i staną się gorzkie. Jak ostygną, możesz je polukrować. Wszystko, co powinieneś wiedzieć o lukrze znajdziesz tutaj. Pierniczki możesz ozdobić landrynkowymi witrażami. Jak to zrobić? 285015 ...

dawno temu

Przepis na kokosanki - ciasteczka najprostsze na świecie

... i błyszcząca. Teraz, nie przerywając ubijania, dodaj żółtka oraz wsyp wiórki kokosowe i delikatnie wszytko wymieszaj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i przy pomocy łyżki lub rękawa cukierniczego zacznij ...

dawno temu

Wuzetka - przysmak powojennej Warszawy

... , nie będzie recepturą na "prawdziwą", pierwotną wuzetkę, która wygrała ponad 60 lat temu konkurs cukierniczy. Jak już wspomniałam wcześniej, to kultowe ciasto PRL-u przeszło metamorfozę - początkowo ... 37 cm, papier do pieczenia, rękaw ...

dawno temu

Domowe ptysie - zrób je sam

... jej nie przebić, bo możesz otrzymać masło. Ubitą śmietanę przełóż do rękawa cukierniczego z dużą, gwieździstą końcówką i napełniaj nią dolną część ciastek, a następnie przykryj górną. Ptysie oprósz cukrem ...

dawno temu

Jak zrobić owocowe lizaki w domu?

... , gruszki, śliwki (także suszone), pomarańcze i mandarynki, banany, kiwi, ananasy, winogrona, suszone morele. W czym maczać owocowe lizaki? czekolada rozpuszona w kąpieli wodnej, karmel, lukier, syropy ...

dawno temu

Powiązane Tematy