rodzaje mąki

Wszystko, co powinieneś wiedzieć o mące

... do wypieku chleba, innej do sosu, a jeszcze innej robiąc kruche ciasteczka. Dowiedz się co popiół ma wspólnego z mąką, co o mące mówi nam jej typ i jakie poszczególne rodzaje mąki mają zastosowanie w kuchni. ... Trudno wyobrazić sobie kuchnię ...

dawno temu

Zapraszamy do otwartej kuchni Michała Molendy

Co o mące mówi nam jej typ?

... Rodzaj mąki określa się przez jej podział na typy, który polega na jej klasyfikacji w zależności od zawartości soli mineralnych, zwanych popiołem. O jego ilości decyduje z kolei stopień przemiału ... mąki - im bardziej jest oczyszczona, tym ...

dawno temu

Jaki jest najlepszy rodzaj czekolady?

... Kto by pomyślał, że istnieje AŻ TYLE rodzajów czekolady? Od ciemnej po mleczną, od słodkiej po gorzką, od tabliczek po wiórki. Jak w takim razie zdecydować, który jej rodzaj będzie najlepszy do danego wypieku? ... Zasada jest prosta – nie używaj ...

dawno temu

Rodzaje makaronów - jak dobrać odpowiedni makaron do potrawy?

... Rodzaje makaronów - są ich dziesiątki! Każdy ma swoje przeznaczenie i często gra pierwsze skrzypce w danej potrawie. Nazwy niektórych makaronów stały się także nazwami dań np. cannelloni, spaghetti ... makaronem o nietypowym kształcie stosowanym ...

dawno temu

Ocet - jakie są jego rodzaje? Jak wybrać najlepszy?

... Rodzaje octu Ocet spirytusowy Najpopularniejszy i najtańszy jest ocet spirytusowy. Jednak powoli odchodzi on w zapomnienie, ponieważ na tle innych octów wypada dość blado. Jest on ubogi w walory ...

dawno temu

Jak kroić ser?

... Komponując deskę serów, musimy pamiętać o tym, by prawidłowo pokroić poszczególne rodzaje sera. Jak to zrobić? Skorzystaj z podpowiedzi. ...

dawno temu

Cała prawda o musztardzie

... Musztarda to zimny sos wytwarzany na bazie ziaren gorczycy. Jej historia sięga niemal dwóch tysięcy lat (!), jest znana chyba na całym świecie. W zależności od rodzaju użytych ziaren, musztarda ... Musztarda - w czym tkwi jej sekret? Wyróżniamy ...

dawno temu

Dobra zasmażka to podstwa - poznaj przepis na zasmażkę

... O zasmażce słów kilka Zasmażka to nic innego jak mąka podsmażona na tłuszczu, którą używamy do zagęszczenia zup, gulaszów i sosów. Często piszecie, że nie zawsze zasmażka się wam udaje... no cóż ... będziesz smażyć zasmażkę uzyskasz inny ...

dawno temu

Z naleśnikiem dookoła świata

... Znajdźcie mi chociaż jedną osobę, która nie lubi naleśników ;-) Te cienkie, okrągłe placki, przygotowywane z mąki, mleka i jajek można jeść na tysiące sposobów – na słono, na słodko, z mięsem ... na cienkie, smażone placki do Francji. Jednak ...

dawno temu

Zdrowe tłuszcze, które warto jeść

... Tłuszcze – dobre i złe, nienasycone i nasycone, roślinne i zwierzęce... Istnieje wiele rodzajów tłuszczów, ale które dobrze, a które negatywnie wpływają na nasze zdrowie? Dowiedz się, jakie produkty powinieneś jeść, by dostarczyć swojemu ...

dawno temu

Kilka pomysłów na muffinki

... Muffinki zawsze są dobrym pomysłem, bez względu na to czy jest okazja by je upiec, czy nie - wystarczy, że masz chwilkę, jakieś owoce, mąkę oraz jeszcze kilka innych produktów i babeczki gotowe! Zainspiruj się i znajdź swój ulubiony przepis na ...

dawno temu

Jak skomponować deskę serów?

... każdego rodzaju sera. Sery możesz podawać w dużych porcjach, tak że goście sami odkrawają sobie porcje dla siebie lub w mniejszych. Jeśli zdecydujesz się na pierwszą opcję, pamiętaj o zestawie specjalnych ... . Pamiętaj, każdy rodzaj kroimy ...

dawno temu

Karob - zdrowszy zamiennik kakao

... ). Składniki: 3/4 szklanki mąki pszennej, 1/3 szklanki karobu, duży banan (zmiksowany) 1/4 szklanki brązowego cukru (opcjonalnie), 1/2 szklanki oleju, 1/3 szklanki mleka roślinnego, szklanka orzechów ... włoskich, pół szklanki żurawiny, łyżeczka ...

dawno temu

Truskawkowa jak u babci

... Zupa truskawkowa – pyszne spełnienie marzeń kulinarnych. Sentymentalny powrót do dzieciństwa. Przepis prosto z notatnika mojej babci. Jedyny w swoim rodzaju. Z rabarbarem. Spróbujcie. ... przez babcię właśnie z tych truskawek. Jedyna w swoim ...

dawno temu

Pyszne, bezglutenowe śniadanie

... do jadłospisu można wprowadzić produkty z mąki ryżowej, kukurydzianej, gryczanej, sojowej, amarantusa, prosa i komosy ryżowej. Te rośliny nie mają w swoim naturalnym składzie glutenu. Z powodzeniem ... , w których składzie są składniki dozwolone ...

dawno temu

Przepis na koktajl truskawkowy

... Koktajl truskawkowy jest nie tylko przepyszny, ale także bardzo zdrowy. Wystarczy nam 10 minut na jego przygotowanie. Co jeszcze można dodać do koktajlu, by był jedyny w swoim rodzaju? ...

dawno temu

Powiązane Tematy