sposoby blanszowania

Blanszowanie - co, jak i dlaczego?

... termicznej. Blanszowanie polega na krótkotrwałym, ale intensywnym ogrzaniu produktu spożywczego poprzez zanurzenie we wrzątku, a następnie szybkim schłodzeniu zimną wodą, ale to tylko jeden sposób ... Blanszowanie to obróbka żywności, dzięki ...

dawno temu

Zapraszamy do otwartej kuchni Michała Molendy

Blanszuj to dobrze! Czyli jak blanszować różne warzywa

... Blanszowanie polega na potraktowaniu warzyw i owoców najpierw gorącą, wrzącą wodą, a następnie zimną. Dzięki temu nie tylko usuniesz znajdujące się w nich zanieczyszczenia, ale także zachowają one ... znacznie więcej składników odżywczych niż ...

dawno temu

Poznaj sztuczki, dzięki którym blanszowane warzywa będą idealne

... . Blanszowanie, choć jest wyjątkowo skuteczną metodą przygotowywania żywności, nie zda się na nic, jeśli wykonasz ją w nieodpowiedni sposób. Dlatego poniżej znajdziesz kilka przydatnych rad, dzięki którym twoje blanszowane warzywa i owoce będą ...

dawno temu

Sposób na jajko

... Zastanawiasz się jak sprawdzić czy jajko jest świeże? Jak z łatwością je obrać, a może jak je równo przekroić? A może do tej pory wyrzucałeś jajka, które pękły podczas gotowania? Tak? Niepotrzebnie! I na to znajdzie się sposób :) Poznaj kilka ...

dawno temu

Warzywny makaron na pięć sposobów

... najlepiej nadają się marchewki i młode cukinie. Z warzyw wystarczy wycinać długie paski przy pomocy obieraczki do warzyw. W ten sposób uzyskamy kolorowe wstążki, czyli tagiatele :-) Następnie kluski ... się blanszuje lub dusi pod przykryciem ...

dawno temu

Kawa na wiele sposobów

... Nic tak nie stawia na nogi jak filiżanka dobrej kawy. Mocna, aromatyczna, bez cukru z odrobiną mleka i szczyptą cynamonu – taka jest moja ulubiona. Kawę możemy zaparzyć na wiele sposobów ... Dla niewymagających – „plujka” Najprostszy, najtańszy ...

dawno temu

Sposoby parzenia kawy

... Kawę można parzyć na wiele sposobów. Mimo, że wciąż najpopularniejsza jest tzw. plujka, czyli kawa mielona zalana wrzątkiem, warto znać inne sposoby przygotowywania tego aromatycznego napoju. ...

dawno temu

Zrób marcepan domowym sposobem

... się rozpuści. Gotuj słodką mieszankę (nie mieszaj jej) na bardzo małym ogniu do chwili osiągnięcia przez nią 115 stopni - możesz to sprawdzić na dwa sposoby: prostszy sposób - za pomocą termometru ... cukierniczego, trudniejszy sposób - jeśli ...

dawno temu

Biała herbata - sposób na zdrowie i długowieczną młodość

... filiżankę spodeczkiem i pozostaw pod przykryciem ok. 10 min. Dzięki takiemu sposobowi parzenia otrzymasz przejrzysty napar pozbawiony goryczki. 282751 Aby skorzystać z dobroczynnych właściwości białej ... czoła kolejnym wyzwaniom dnia. Biała ...

dawno temu

Powiązane Tematy