![](https://i.wpimg.pl/485x273/m.smaczneblogi.pl/blanszuj-zawodowo-7be4aad9537b75.jpg)
Blanszowanie - co, jak i dlaczego?
... Blanszowanie to obróbka żywności, dzięki której zachowamy piękny, naturalny kolor, smak oraz większość składników odżywczych warzyw lub owoców, które następnie poddajemy mrożeniu lub dalszej obróbce ... - poniżej znajdziesz kolejne metody ...