... Wbrew pozorom kupno dobrych ziemniaków to wcale nie jest taka prosta sprawa. Musimy zwrócić uwagę m.in. na sposób ich przechowywania w sklepie, wielkość, kształt, jędrność. Ważny jest także wybór ... odpowiedniej odmiany. Jedne ziemniaki lepiej ...
... Długo nie mogłam przekonać się do tych słodkich warzyw. Za każdym razem, kiedy kierowałam wzrok w stronę pomarańczowych ziemniaków, dosięgały mnie wątpliwości dotyczącego sposobu, w jaki mogłabym je ... przyrządzić. Ostatecznie sięgałam więc po ...
... Od wyboru odpowiedniej odmiany ziemniaków zależy to, czy nasze frytki, placki czy kopytka wyjdą smaczne. Dowiedz się, jakie są najpopularniejsze typy ziemniaków i do czego nadaje się konkretna odmiana. ...
... Pyry, kartofle, ziemniaki, bulwy czy grule... Nieważne jak je nazywamy, ważne, że są podstawą polskiej kuchni. Można je przyrządzać na tysiące sposobów. Wystarczy tylko kilka dodatków, by ... z ziemniaków móc wyczarować naprawdę smaczną i ...
... Frytki wcale nie muszą być niezdrowe! Możesz przygotować je samodzielnie w domu i... nie tylko z ziemniaków - frytki z marchewki, buraków, selera, a może topinamburu? Które wybierasz? :) ...
... Owoce możemy suszyć na słońcu, w specjalnych suszarkach elektrycznych, w piekarniku i na kaloryferze. Do suszenia najlepiej nadają się jabłka, gruszki, śliwki, pomarańcze, cytryny, żurawina, morele. ...
... , podobnie jak wiele innych tradycyjnych dań, wywodzą się z kuchni ludzi ubogich. Dawniej robotnicy otrzymywali ziemniaki jako zapłatę za swoją pracę. Piekli więc placki ze startych ziemniaków. Dziś placki ziemniaczane możemy znaleźć w menu ...
... Purée można zrobić nie tylko z ziemniaków - pietruszka, seler, kalafior, a nawet bataty i topinambur będą świetną bazą kremowego purée. A może jeszcze z czegoś? ;-) Ale zanim podzielicie się swoimi ...
... Placki z tartych ziemniaków to popularne danie w wielu światowych kuchniach. Zobacz czym różnią się niemieckie czy szwajcarskie placki ziemniaczane od tych, które goszczą na polskich stołach. ...
... Bataty możemy bez problemu kupić w supermarketach i sklepach warzywniczych. Słodkie ziemniaki można przyrządzać na wiele sposobów - gotowane, pieczone, smażone. W każdej postaci są pełne smaku. Lubią towarzystwo wyrazistych przypraw. Zobaczcie ...
... Kiedy za oknem temperatura przekracza 25 stopni w cieniu, nikt nie ma chyba ochoty stać w kuchni nad parującymi garnkami lub rozgrzanym piekarnikiem. No ale jeść coś trzeba. Najlepszym pomysłem na obiad w upalny dzień jest oczywiście chłodnik – ...
... , jest drożdżowe ciasto nazywane Langoszem. To duży placek upieczony z ugotowanych ziemniaków, mąki, drożdży oraz mleka. Smażony na głębokim tłuszczu nie należy do przekąsek najbardziej polecanych na dietach ...
... Czym wyróżnia się kuchnia niemiecka? Kuchnia niemiecka jest powszechnie uznawana za bardzo kaloryczną, tłustą i ciężkostrawną. Dominują dania mięsne, kapusta, ziemniaki i piwo. Jedną ... . Przygotowuje się je z cielęcego mięsa mielonego, bułki ...
... W czym tkwi tajemnica udanego purée? Powiem wam - w typie ziemniaków oraz mleku. Aby purée było idealne musisz wybrać ziemniaki typu C - mączyste i zacząć je gotować w zimnej wodzie. Jeśli chodzi ... o mleko, to wchłania ono skrobię z ...
... Wiele osób uważa, że pieczenie jest trudne. Trzeba przecież wszystko dokładnie odmierzyć, dodawać w ustalonej kolejności, miksować niezbyt krótko i niezbyt długo (czyli ile?!?), każdy piekarnik ... Jasne, każdemu zdarzy się przypalić ciasto (a ...
... Bezy bywają kapryśne. Miałam okazję sama się o tym przekonać, kiedy za każdym razem jak próbowałam zmierzyć się z bezą, wyciągałam z piekarnika oklapnięty, ciągnący się, brązowy placek... Ambicja ... do pieczenia. Prawidłowa temperatura do ...
... (kładzionymi lub zacierkami), ziemniakami, ryżem, kaszą. Natomiast kremy świetnie smakują z chrupiącymi dodatkami. To właśnie one dodają zupie charakteru i podkręcają jej smak. ... jest zrobienie grzanek z bagietki. Kroimy ją na kromki, ...
... pieniędzy w portfelu i lepsze samopoczucie, ponieważ nie wyrzucam już kilogramów jedzenia. Warto również mądrze (i smacznie) zagospodarowywać resztki. Zobacz, co można zrobić ziemniakami, wędliną, ryżem i innymi produktami, które zostały ci w ...